Zweigelt

1922. aastal ristas Fritz Zweigelt omavahel St Laurent’i ja Blaufränkischi, saades nii varaküpseva ja saagirohke viinamarjasordi, mis on nüüdseks saanud Austria punaveinide kroonimata kuningaks.

Madalama saagikuse korral ja tammevaadis küpsetatuna on Zweigeltist valmistatud punaveinid kontsentreeritud, suhteliselt täidlased, küpsete tumedate kirsside ja animaalse suitsuse aroomi ning pehme põldmarjase, mustikase ja meeldiva parkhappega.
Sobib pooltoore loomalihasteigiga. Samas valmistatakse ka sellest viinamarjast kergeid, heledaid ja mahlaseid punaveine, mida on hea nautida kalaroogade kõrvale.

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa