Kaalu- ja mahuühikute võrdlustabel eri maades

Erinevate riikide mõõtühikute süsteemide selgitus koos kommentaaridega ning tabelid ümberarvutuste tegemiseks. Mandri-Euroopa riikides kasutatavad mõõtühikud, eestikeelsed lühendid ja ühikute omavaheline seos.
1 maitseainemõõt (mm) = 1 milliliiter = 0,001 liitrit

1 teelusikatäis (tl) = 5 milliliitrit (ml) = 5 mm

1 supilusikatäis (sl) = 3 tl = 15 ml

1 detsiliiter (dl) = ca 7 sl = 100 ml ehk 0,1 liitrit

1 liiter (l) = 10 dl = 1000 ml


Inglis- ja soomekeelsed mõõtühikud ja nende lühendid.
mõõtühik soome inglise USA
maitseainemõõt maustemitta ehk mm - -
teelusikas teelusikka e tl tablespoon e tsp sageli ainult t
supilusikas ruokalusikka e rkl tablespoon e tbsp sageli ainult T
detsiliiter desilitra ehk dl - -
kohvitass (2,5 dl) kahvikuppi e kkp - -
teetass (1,5 dl) teekuppi ehk tkp - -


Eestis varem kasutatud ühikud:
  • 1 suur klaas = 2,5 dl
  • 1 väike klaas = 2 dl


Inglise keelt kõnelevate maade teisi mõõtühikuid
  • cup ehk c, USA-s ka C – tass
  • pint ehk pt – pint
  • pound ehk lb – nael
  • quart ehk q – kvart
  • ounce ehk oz – unts tahkete ainete mõõtmiseks
  • fluid ounce ehk fl oz – unts vedelike mõõtmiseks

Inglise keelt kõnelevate maade mõõtühikud

Meetermõõdustik ehk detsimaalsüsteem, kus kõik mõõdud üksteisest 10n korda erinevad, ei kehti aga sugugi kogu maailmas. USA-s ja Kanadas ning ka enamikus endistes asumaades on kasutusel hoopiski teistsugused mõõtühikute süsteemid, sealjuures tahkete ja vedelate ainete mõõtmiseks on erinevad ühikud; Inglismaa läks (osaliselt) üle meetermõõdustikule alles 10 aastat tagasi.

Olulisi omavahelisi erinevusi on ka USA ja lähiminevikus inglise süsteemides, mistõttu on pint ja kvart nendes maades teineteisest oluliselt erineva mahuga. (USA pint on u 5 dl, inglise pint aga u 6 dl). Teiste riikide köögihuvilised, kes Põhja-Ameerika või siis vanemate Inglismaa kulinaariaväljaannete või kokaraamatute järgi toitu valmistada püüavad , on seepärast toiduainete kogustega üsna tihti raskustes. Kõik siin maailmas on aga suhteline ja põhineb suures osas harjumusele. Kui detsimaalsüsteemiga harjunu jaoks tunduvad teised süsteemid väga keerukad, sõdivad inglise reakodanikud siiani ametivõimude sunnil sisseviidud meetermõõdustiku vastu ja nõuavad oma naela ja kvarti tagasi.

Juba aastaid enne detsimaalile üleminekut hakati Inglismaal väljaantud kokakirjanduses kasutama inglise ehk Imperial-süsteemi kõrval uusi ühikuid, sama pildi leiame ka äsjailmunud väljaannetes. Võib arvata, et varem kasutati kaht süsteemi mandri-Euroopat silmas pidades; nüüd aga tehakse seda oma inimeste elu hõlbustamiseks. Eestis ringleb aga ohtrasti ka niisuguseid ajakirju ja kokaraamatuid, kus on leida ainult Imperial-ühikud leida; seepärast avaldame siinkohal Imperiali suhted nii detsimaalsüsteemiga kui USA-s kasutuseloleva U.S.Customary’ga.

NB ! Kanada kokaraamatuid kasutajad pidagu meeles, et see riik on United Kingdomi ehk Ühendatud Kuningriigi osa, mistõttu seal on olnud kasutusel Imperial, mitte aga U.S.Customary.

Meetermõõdustiku ja teiste süsteemide vaheliste seoste vaatlemisel on väga oluline teada, et need on esitatud ümmardatult, ja seda täiesti praktilistel kaalutlustel. Nimelt on untsi täpne vaste 28,5 grammi, nael on 453 , tass aga on 2,37 dl; tabelites aga on nad arvestatud vastavalt 30 g, 450 g ja 2,4 dl. Ometi pole lugejal vaja midagi karta, sest koduses majapidamises suhteliselt väikeste toidukoguste valmistamisel ei tekita niisugused ümmardamised mingit pahandust või ebaõnnestumist. “Strateegiliselt tähtsaid” aineid nagu sool, vürtsid või zhelatiin aga mõõdetakse ikkagi ju kas näpuotsatäitega või siis lusikatäitega, mis aga teistes mõõdusüsteemides õnneks täpselt meie omadele vastavad.

Tahkete ainete mõõühikute vahelised seosed

  • 1 unts = 1/16 naela = 30 g
  • 1 nael = 16 untsi = 450 g
  • 1 stone = 14 naela = 6,35 kg
  • 1 g = 0,36 untsi
  • 1 kg = 2,2 naela

Vedelike mõõtühikute omavahelised seosed

  • 1 teelusikatäis = 1/6 fl oz = 5 ml
  • 1 supilusikatäis = 1/2 fl oz = 15 ml
  • 1 fl oz = 30 ml (0,3 dl) = 2 sl
  • 1 tass = 16 supilusikatäit = 2,4 dl
  • 1 USA pint = 2 tassi = 16 fl oz = 4,8 dl
  • 1 USA kvart = 2 USA pinti = 4 tassi = 9,6 dl
  • 1 UK (inglise) pint = 20 fl oz = 6 dl
  • 1 UK (inglise) kvart = 12,5 dl
  • 1 milliliiter = 0,035 fl oz
  • 1 detsiliiter = 3,5 fl oz
  • 1 liiter = 33 fl oz = 1,04 USA kvarti
  • 1 liiter = 0,8 UK kvarti = 1,6 UK pinti

Detsimaalsüsteem võrrelduna mõõtühikutega, mis kehtivad Inglismaal (Imperial) ja Põhja-Ameerikas (U.S. Customary)

Detsimaal Imperial UK U.S. Customary
15 ml 0,5 fl oz 1 supilusikas (tbsp)
30 ml 1 fl oz 1/8 tassi (c)
60 ml 2 fl oz 1/4 c
90 ml 3 fl oz 3/8 c
1,25 dl 4 fl oz 1/2 c
1,5 dl 5 fl oz 2/3 c
1,75 dl 6 fl oz 3/4 c
2,5 dl 8 fl oz 1 tass = 0,5 USA pinti (pt)
3 dl 10 fl oz 0,5 pinti 1,25 c
3,75 dl 12 fl oz 1,5 c
5 dl 16 fl oz 2 tassi = 1 USA pint
6 dl 20 fl oz = 1 UK pint (pt) 2,5 c
9 dl 1,5 pt 3,75 c
1 liiter 1,75 pt 4 tassi = 1 USA kvart (q)
1,25 l 2 pinti = 1 UK kvart 5 c = 1,25 q
1,5 l 2,33 pt 3 USA pt = 1,5 US q
2 l 3,25 pt 2 US q
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Siiri Kirikal 20.jaan 2016 15:59
See tabel asub siin: http://toiduta-
re.ee/t%C3%B6%C3%B6-
riistad/targad_ta-
belid/D74B/#Kaalu
ja mahu vahekordade võrdlustabel
miia 18.jaan 2016 12:11
tere, aga ikkagi ma ei saa aru , palju siis ikkagi on näiteks 1,2 dl milliliitrites või grammides ja 2,4 dl milliliitrites või grammides. usku-
matu, kui loll üks inimene olla võib ikka.
1