Uudiskiri Instagram Facebook
 
Hooaeg

Eva Ottas: lõunaks võtan kanapasta Coca-Colaga! Vaata retsepti!

Hooaeg

Eva Ottas: lõunaks võtan kanapasta Coca-Colaga! Vaata retsepti!

Coca-Cola
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Priit Grepp
MyFitness Baltikumi treeningute juht Eva Ottas teab, kui oluline on toitev lõunasöök aktiivse päeva keskel. Kui vähegi valida saab, sööb ta kanapastat ja joob selle kõrvale oma lemmikut: Coca-Cola Zerot!
                                           

Eva, kui oluline on lõunasöök Sinu tihedas graafikus?

Väga oluline, ilma lõunasöögita ei kujutaks ma aktiivset päeva ettegi! Samas ei tohi lõunasöök muuta mind uniseks, sellepärast söön tavaliselt midagi sellist, mis teeb küll kõhu mõnusasti täis, ent mille seedimine ei tekita raskusi ega väsimust – näiteks pasta on selleks ideaalne!

Milline on Sinu lemmiksöök?
Ka minu lemmiksöök on pasta ja just kanapasta on vaieldamatu lemmik! Eriti hea on see veel siis, kui pastaks on penned ja nende peal on rohkelt rohelist. Kanapasta kõrvale sobib minu arvates väga hästi ka teine suur lemmik: Coca-Cola.

Miks just Coca-Cola?
Keeruline öelda! Selles joogis on lihtsalt miskit erilist, mis mulle väga meeldib ja mis mitmete toitudega hästi kokku sobib. Enamasti eelistan aga Coca-Cola suhkruvaba versiooni Zerot, ent vahel luban omale joogi sees ka suhkrut. Minu arvates on mõõdukus kõiges väga oluline: nagu ka trenniga, nii ka toidu puhul ei tasu millegagi ülemäära liialdada, ega ka midagi päris ära jätta!

                                                   

Eva soovitab proovida koorest kanapastat brokoli ja singiga, mille valmistamiseks läheb tarvis:

250 g Pasta
400 g Brokoli
170 g Kanafilee
150 g Suitsuseasink (taine)
Oliiviõli
4 dl Rõõsk koor 35%
1 dl Vesi
1 sl Kastmepaksendaja (soovi korral)
1 küüs Küüslauk
Sool
Must pipar
Kurkum
Basiilik
Parmesan või muu kõva juust

1. Pane tulele pott pasta keetmiseks ja pann.

2. Tükelda kanafilee ja sink ribadeks. Kuumuta pannil sortsuke õli. Prae kanaribasid 5 minutit. Maitsesta soola, pipra ja kurkumiga. Lisa singitükid, prae segades veel 5 minutit. Lisa pannile koor ja vesi. Tükelda brokoli õisikuteks ja lisa ka see. Kui
kasutada külmutatud brokolit, pole neid enam tükeldada vaja. Keeda, kuni brokoli on al dente.

3. Kui kasutad kastmepaksendajat, sega see eelnevalt veega ja lisa nüüd. Lisa ka purustatud küüslauguküüs. Keeda 5 minutit.

4. Sega kastmesse vahepeal valmiskeedetud pasta. Kui tarvis, lisa veel soola ja/või pipart. Serveeri kohe väiksemaks rebitud basiilikulehtede ja riivitud juustuga.

Uuri lähemalt siit: Koorene kanapastat brokoli ja singiga.

 Osale Coca-Cola retseptimängus. Täpsem info:
http://toidutare.ee/sisuturundus/coca-cola/1C5D2/#Osale%20Coca-Cola%20retseptim%C3%A4ngus!                                     

Uued retseptid

Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga

Kalaroad
Grillkala suvise murulaugupesto ja röstsibulaga