Uudiskiri Instagram Facebook
 

Vanemad

Kahvliahvid tulid külla

Kahvliahvid tulid külla
Mida täna süüa teha? Oleme “Kahvliahvi kokaraamatu” kaasautori Hele-Maiga mõlemad kolme lapse emad ja küsimus “mida küll jälle süüa teha?” jälitab meid kumbagi vahel mitu korda päevas. Kuna mulle hakkasid toidukunsti saladused vältimatult…


(13.03.2017)

Taimetoidud – üllatustega

Taimetoidud – üllatustega
Just nüüd on hea süüa taimseid roogi, et aidata kehal puhtamaks ja kergemaks saada. Kui peres keegi päris lihata toime ei tule, küpseta-prae lisaks ka tükike liha või kala. Ja ära unusta kaunvilju, mis on täis vitamiine, mineraalaineid, ant…


(06.03.2017)

Salatist söönuks

Salatist söönuks
Krõmpsuvad salatilehed ja vikerkaarevärvides köögiviljad trügivad kevade hakul aina rohkem toidulauale. Korraliku eine jaoks pole palju rohkem vajagi – ka salatist saab kõhu täis ja pealekauba veel turgutava vitamiininoosi!


(27.02.2017)

Värskust, värvi ja vitamiine

Värskust, värvi ja vitamiine
Tsitrusviljad toovad põhjamaa talve särtsu ja erksust. Toidublogija ja kokaraamatute autor Mari-Liis Ilover soovitab kasutada tsitruseid nii salatites, suppides, toekamates roogades kui ka magustoitudes. Just praegu on tsitrusviljad parimas…


(20.02.2017)

Talvisele peolauale, kui sõbrad tulevad külla

Talvisele peolauale, kui sõbrad tulevad külla
Veebruar on oma tähtpäevadega üks tore talvekuu. Saab lasta vastlaliugu ja süüa hernesuppi, tähistada sõbrapäeva ja istuda vabariigi aastapäeval pidulikult kaetud laua taga.


(13.02.2017)

Eesti oma supertoidud

Eesti oma supertoidud
Eesti Vabariigi sünnipäevakuul on asjakohane rohkem tähele panna kohalikku toorainet ja kodust kööki. Meie oma looduses ja aedades kasvavad viljad on toiteväärtuselt ja kasulikkuselt samaväärsed välismaistega, võibolla isegi suurema väega.


(06.02.2017)

Külma ilma toidud

Külma ilma toidud
Johtuvalt meie pere emakese tööst (toidustiilisättimine ajakirjades, reklaamides ja teles) laveerivad 13aastased kaksikud Marco ja Robin jõuluajal jaanipäevaste ning jaanipäeval hoopis talviste hõrgutiste vahel.


(30.01.2017)

Kergelt ja kirevalt

Kergelt ja kirevalt
Aasta hakul jagatakse lubadusi olla nüüdsest tublim, ilusam ja tervem. Vahel ei ole selleks tarvis aga enam kui iga päev värvikireva köögiviljaleti poole kiigata ning kuivaineriiulist täisteratooted üles otsida.


(23.01.2017)

Kaunviljad - taimsed valguallikad

Kaunviljad - taimsed valguallikad
Kaunviljaroad on mu viimase aja lemmikud! Kaunviljad – oad, läätsed, kikerherned – on rahakotisõbralikud, peaaegu olematu rasvasisaldusega suurepärased valgu- ja kiudaineallikad. Paremate maitsete esiletoomiseks lisan kaunviljaroogadele val…


(16.01.2017)

Moodsad Muhu maitsed

Moodsad Muhu maitsed
Igal saarel on midagi erilist, võluvat ja endasse haaravat. Muhu on väike, kaunis ja ühtehoidev ning saare ilu ja inimesed hästi inspireerivad.


(09.01.2017)

Talvised argiroad

Talvised argiroad
Kui pühademeeleolust argipäeva naaseme, muutuvad roadki argisemaks. Pidulik asendub igapäevaselt lihtsate, kiirelt valmivate ja korralikult kõhtu täitvate toitudega. Väike magusaamps paneb ka kiirele päevale maitsva punkti.


(02.01.2017)

Väikese vimkaga klassikalised jõuluroad

Väikese vimkaga klassikalised jõuluroad
Eestlaste jõululaud on vaieldamatult varasemast mitmekesisem, ometi troonivad seal valdavalt ikka sealiha ja hapukapsas, pasteet ja piparkoogid. Jõule ju nende traditsiooniliste roogade pärast oodataksegi! Siiski – mõnikord võiks need toidu…


(19.12.2016)

Rõõmsad jõulud käes!

Rõõmsad jõulud käes!
Alusta jõulutunde loomist juba nüüd. Algab vaikne enesesse vaatamise aeg – ehi kodu jõulukaunistustega, küpseta minu retsepti järgi pehmet piparkooki ja lase piparkoogiaroomid kööki.


(19.12.2016)

Maiustused ilma valge suhkruta

Maiustused ilma valge suhkruta
Lapsed ja maiused käivad kokku nagu sukk ja saabas. Isegi kõige rangemat dieeti pidavad põnnid tahavad ikka teinekord “patustada”. Samas teavad ju kõik vanemad, et valges jahus ja suhkrus pole mitte ühtegi eluliselt vajalikku ja lapse organ…


(12.12.2016)

Suupisted sõpradele

Suupisted sõpradele
Pühadeaeg teeb seltskondliku läbikäimise õige tihedaks. Mida aga külalistele pakkuda, kui suurejooneline seapraad tundub liig mis liig? Põnevaid suupisteid leiab õnneks igast ilmakaarest.


(05.12.2016)

Suur tordiralli

Suur tordiralli
Pidude aeg on peatselt ukse ees – advendiaeg, jõulud, uue aasta algus ... Pühadeks on igati asjakohane üks soolane või magus tort valmistada. Magus tort on alati peolaua ehe olnud, võileivatordid aga väärivad taasavastamist ja kaotatud posi…


(28.11.2016)

Kikerherned – väärtuslik valguallikas

Kikerherned – väärtuslik valguallikas
Kikerherned on tervislikud ja maitsvad, andes pika täiskõhutunde, ning mõnus lisand köögiviljaja teraviljaroogade kõrvale, salatitesse, hautistesse, suppidesse. Pole ime, et nad taimetoitlaste seas nii armastatud on!


(21.11.2016)

Pikad hommikusöögid

Pikad hommikusöögid
Kui lapsed on maal vanaema juures ja juhtub olema vihmane suvi – nii et ladistab päevade kaupa –, külitavad mu pojad mõnusasti, jalg üle põlve, suveköögis ja “tellivad” endale süüa. Mulle vedel muna! A mina tahan omletti basiilikuga. Mina…


(14.11.2016)

123456363738