Pidu meie toidulaual!

Autor: Raili Mikk
Lõpuks on käes igatsetud aeg, mil ei pea kalli raha eest eksootiliste maade puu- ja köögiviljadega oma toidulauda rikastama. Kõik kasvab ja valmib just siin ja praegu, nii aias kui metsas!
Hetkel saame koduaiast või turult kõik, mida tervisliku ja maitsva toidu valmistamiseks vajame. Käes on lõhnavate tomatite, mahlaste  suvikõrvitsate, tervisliku sibula, särtsaka küüslaugu, aromaatsete ürtide ja värviliste sõstarde aeg. Kasutame seda suurepärast aega, sööme aiasaadusi just nüüd, toorelt, aurutatult, keedetult, praetult, küpsetatult või purki pandult.
Loodan, et olete nõus ka järgmisel nädalal sama teemaga jätkama, sest meie aedades valmivad järjest uued viljad.

Ühe minuti gazpacho
Röstitud küüslaugu supp kukeseentega
Selge leemega värskekapsasupp
Taevalikud aeglaselt röstitud tomatid
Redisesalatiga täidetud tomatid
Redisesalat kodujuustuga
Suvine kartulisalat grillkana ja redistega
Tomati-suvikõrvitsagratään
Suvehitt
Aedvilja-lõhewok
Hakklihawok lillkapsaga
Ahjuroog suvikõrvitsa, kartuli ja kukeseentega

Ühe öö kurgid
Ämbrisalat
Tomatisibulahoidis
Mustasõstra mousse
Mustasõstrakook saiaga
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa