Uudiskiri Instagram Facebook
 

Vanemad

Isade toidukiirabi lastele

Isade toidukiirabi lastele
Kui pelmeenide keetmine ja purgisupi lahtikaanetamine on juba piinlikult sagedaseks saanud, tasub isadel sellest retseptikogust uusi ideid katsetada. Isegi kui mõne minu pakutud roa nimi tundub ehmatav (võtkem näiteks succotash või chkmerul…


(05.09.2016)

Oad ja peekon käsikäes

Oad ja peekon käsikäes
Võid kindel olla, et kui ühte patta panna veidi peekonit ja ube, sünnib sellest midagi maitsvat. Pole vahet, millise iseloomuga on roog või mis värvi oad, need kaks sobivad kokku. 


(01.09.2016)

VIDEO: Guacamole ajab alati isu peale

VIDEO: Guacamole ajab alati isu peale
Kausitäis ajaloolist armastust? Jah, palun! Juba 16ndal sajandil asteekide seas kasutusel olnud särtsakas guacamole on siiani palavalt armastatud dipikaste kogu maailmas. Nüüd, mil lapsed ja vanemad taas kooliaasta alguses kokku kogunevad…


(29.08.2016)

Maiustame kõrvitsaga!

Maiustame kõrvitsaga!
Kui tavaliselt on õun see, mis sügisel koogi sisse pistetakse, siis meie otsustasime sel korral uurida kõrvitsat kui magusaallikat. Armusime sõna otseses mõttes ära ja kui mõistus ei käsiks piiri pidada, võiks siinsed kõrvitsamagustoidud ük…


(29.08.2016)

Kes ei armastaks Sitsiilia kööki?

Kes ei armastaks Sitsiilia kööki?
Siinsed lemmikud on kaasa toodud Lia Virkuse Sitsiilia-reisilt. Levinuimad toorained sealkandis on tsitruselised – sidrun ja apelsin. Kindlasti ka pistaatsiapähklid, päikesekuivatatud tomatid, oliiviõli ja mereannid.


(22.08.2016)

Augustikuine aiapidu

Augustikuine aiapidu
Sumedad suveõhtud on kui loodud aiapidudeks. Menüü, mille saad juba eelmisel päeval ette valmistada, ja bufeelaud, millelt külalised ise söögipoolist haarata saavad, lubavad pidu nautida ka korraldajal endal.


(15.08.2016)

Laste suvised lemmiktoidud

Laste suvised lemmiktoidud
“No nii, tuletage nüüd meelde, mis toidud teile suvel kõige-kõige rohkem maitsenud on,” palusin oma pesakonnalt kiiret retseptiabi, kui hakkasin käesolevat Perekööki kokku panema. “Jäätisekokteil!”, “Grillipitsa!”, “Isetehtud burgerid!”, “M…


(27.06.2016)

Eine murul

Eine murul
Niipea kui mätas kuiv ja loodus rohetab, lausa kutsub välja sööma. Metsas või pargis, koduõues söödud toit maitseb kohe teistmoodi! Värsked köögiviljad, kartul, rabarber ja maasikad annavad rohkelt inspiratsiooni suvealguse roogade valmista…


(20.06.2016)

Jaanipäeva grill!

Jaanipäeva grill!
Jaanipäeval armastame ikka liha grillida! Siin mõned minu jaanilaupäeva lemmikud. Kindlasti soovitan liha asemel vahelduseks hoopis kala, krevette ja köögivilju grillida. Ka värske salati vaagen ei tohiks peolaualt puududa.


(13.06.2016)

Lillkapsa liit suitsujuustuga

Lillkapsa liit suitsujuustuga
Pealtnäha võib lillkapsas ju pisut igav tunduda, ent see on pelgalt esmamulje. Tegelikult sobib see maitsev ja tervislik õisiktaim nii eel- kui ka pearoaks, särtsu lisab suitsujuust. 


(06.06.2016)

Maiustame süümepiinata!

Maiustame süümepiinata!
Maiustada armastame kõik. Et ei tekiks süümekaid, vahetame mõned tavalised komponendid (jahu, suhkru, või) tervislikumate vastu. Suhkru asemel tasub proovida naturaalset siirupit, mett või hoopis banaani, valge nisujahu asemel täisteranisuj…


(30.05.2016)

Õhtusöögid kogu perele

Õhtusöögid kogu perele
Kui Pere ja Kodu peatoimetaja Heidit Kaio palus mul Pereköögi jaoks retsepte valida, hakkasin tegema nimekirja oma laste lemmikutest. Neist kaheksa retsepti väljasõelumine ei olnud kerge, sest mu lapsed – kuuene Nora Adeele, neljane Aksel…


(23.05.2016)

123456343536