Uudiskiri Instagram Facebook
 
Grillirubriik

Teeme ise grillkastmeid

Grillirubriik

Teeme ise grillkastmeid

PrindiSoovita sõbrale Facebook
Foto: Rene Riisalu
Maitsekastmeid ja marinaade on müügil väga suures valikus ja neid on ka väga lihtne ise kokku…
Maitsekastmeid ja marinaade on müügil väga suures valikus ja neid on ka väga lihtne ise kokku segada.
Hea grillkaste sisaldab peale õli ja mõne tugeva maitseandja (sojakaste, ingver, ketšup, sinep, küüslauk jms) ka mingit magusat komponenti, mis kõrges kuumuses karamelliseerub, andes pruuni läikiva pinna ja võrratu lõhnabuketi.
  • Grillkaste peab tingimata olema piisavalt paks ja viskoosne, et see mitte ei voolaks maha, vaid kinnituks küpsetatava toiduaine pinnale.
Universaalne grillkaste
Grillkaste kalale
Grillkaste kanale

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes