Jälgi meid
Instagram Facebook
Rakendused
IOS Android
Retseptid
Kõik retseptid
Nädala kook
Päevaretseptid
Kasutajate retseptid
Toidu valmistamine
Hooaeg
Kokakool
Toit ja tervis
Nädalamenüüd
Uudised ja sündmused
Joogist
Toidutare mängud
Kasulikud tabelid
Kalkulaatorid ja targad tabelid
Sõnastik
Uudised
Persoon
Maitsetark
Minu toidutare
Minu retseptid
Minu nädalamenüü
Minu kaloriarvuti
Minu andmed
Minu ostukorv
Minu teavitaja
Minu KKK
Uudiskiri Instagram Facebook
 

Detailne otsing

Vanemad

Joogid

Joogid
Erinevate jookide valmistamisest


(01.11.2004)

 Kala ja kalatoidud

Kala ja kalatoidud
Kalatoitude valmistamise põhitõed.


(01.11.2004)

 Toidu valmistamine mikrolaineahjus

Toidu valmistamine mikrolaineahjus
Toidu valmistamine mikrolaineahjus


(01.11.2004)

 Rostbiif

Rostbiif
Rostbiif (inglise keeles roast beef) Meil seni suhteliselt vähetuntud veisepraad ehk rostbiif on maitsev ja hõlpsasti valmiv ahjupraad, mida saab süüa nii kuumalt kui külmalt. 


(01.11.2004)

 Maitsetaimede liigitus

Maitsetaimede liigitus
Maitsetaimede liigitus


(01.11.2004)

 Kastmed

Kastmed
Kastmed on toitude tähtsaks koostisosaks, nende abil on võimalik toitude maitset ja välimust mitmekesistada. Õigesti valmistatud kaste annab vastavale toidule tema kordumatu omapära. Aromaatseid aineid sisaldades äratavad kastmed isuja suur…


(01.11.2004)
Mereannid

Mereannid
Vähid, homaarid, krabid, krevetid, austrid, teod jmt.


(01.11.2004)

 Hautamine

Hautamine
Hautamine tähendab toiduainete kuumtöötlemist suuremas või väiksemas koguses vedelikus, mille juures klassikaline kokakunst eristab kolm või isegi neli erinevat viisi, mida peegeldavad ka ingliskeelsed terminid.


(01.11.2004)

 Kaunviljad lähivaates

Kaunviljad lähivaates
Peab tunnistama, et kaunviljad mängivad meie toidusedelis tunduvalt väiksemat rolli, kui need väikesed energiapommid on ära teeninud. Sellepärast ei teeks paha uurida herneid-ube-läätsi veidi lähemalt ja leida nende tagasihoidliku välimuse…


(01.11.2004)

 Supid

Supid
Nõuandeid ja näpunäiteid supite puljongite valmistamisel jpm


(01.11.2004)

 Marinaadid ulukilihale

Marinaadid ulukilihale
Marinaadid ulukilihale.


(01.11.2004)

 Magustoitude valmistamine

Magustoitude valmistamine
Tarretised ja jäätised


(01.11.2004)
Pehme koorekaramell ja sellest valminud maiustused

Pehme koorekaramell ja sellest valminud maiustused
Mis on pehme koorekaramell, mis kannab inglise keeles nime fudge (hääld. fadzh)? Suur kulinaarialeksikon toob märksõna fudge all järgmise teksti: väga pehme karamell(kompvek), mis suus kiiresti sulab


(01.11.2004)

 Marjamaale mahuvad kõik

Marjamaale mahuvad kõik
Kas sina tead, kuidas näeb välja kaarlimari või kukemari ja kas nad süüa ka kõlbavad? Või mis vahe on soomurakal ja rabamurakal? Ning kas oled kuulnud, et mitte ainult kaugel Ameerikamaal, vaid ka juba meilgi kasvavad mustikad põõsa küljes…


(01.11.2004)

 Salvräti voltimine: teemant

Salvräti voltimine: teemant
Lihtne voltida. Võib kasutada nii riidest kui ka pabersalvrätikuid.


(01.11.2004)

 Plekkide eemaldamine

Plekkide eemaldamine
Plekkide eemaldamine kodus eeldab, et plekkide eemaldamisest peab üht-teist teadma. 


(01.11.2004)

 Mitut juustuliiki sina tunned?

Mitut juustuliiki sina tunned?
Juustusorte on maailmas mitmeid tuhandeid, juustuteema ammendavaks tutvustamiseks aga on koostatud aukartustäratavalt pakse raamatuid. Õrnalt mööda pinda libistades proovin siiski erinevaid juustuliike lühidalt liigitada ja iseloomustada.


(01.11.2004)

 Tainas ja tainatooted

Tainas ja tainatooted
Nippe ja näpunäiteid erinevate tainaste valmistamiseks.


(01.11.2004)
123…222324252627