Uudiskiri Instagram Facebook
 
Pahupidi pirukad

Pahupidi pirukad
Tarte Tatin on üks tore Prantsuse päritolu tagurpidi kook. Legend räägib, et retsept sündis hotellis nimega Tatin, mille omanikeks olid õed Tatin'd. Juhtus kord aga nii, et üks õekestest oli üleväsinud töötamisest ning unustas õunad või ja…


(09.09.2013)

Kuidas küpsetada Portugali kreemisaiu?

Kuidas küpsetada Portugali kreemisaiu?
Õpi valmistama neid ülimaitsvaid kreemisaiakesi, mis kogunud kuulsust üle kogu maailma. 


(23.08.2013)

Suvine ahjusalat lillkapsast

Suvine ahjusalat lillkapsast
Kui suve teine pool tervitab meid värskete kodumaiste köögiviljadega, on aeg tarbida neid vitamiinidest pakatavaid vilju igal kujul. Lillkapsas on üks tõeliselt maitserohke köögivili, mida on hea süüa lihtsalt keedetuna killukese võiga, too…


(12.08.2013)

Suviselt lahe marjakook

Suviselt lahe marjakook
Kui esimene suur marjavaimustus üle hakkab saama, muutuvad tahtmised nõudlikumaks. Lahe marjakook vanillikreemiga on just üks sellistest küpsetistest, millega tõelisel küpsetajal tuhin peale tuleb, sest nikerdamist on üksjagu. Tainaid tuleb…


(29.07.2013)

Ilma teevad külmad köögiviljasupid

Ilma teevad külmad köögiviljasupid
Hispaania päritolu gazpacho oli algselt vaid külm tomatisupp, nüüd on see aga saanud külmade köögiviljasuppide ühisnimetajaks. Külmad supid pole ka meile tundmatud - okroška või peedisupp on ju meie lähinaabrite suviseks rahvustoiduks ja ka…


(26.06.2013)

Kondenspiimaga jäätised

Kondenspiimaga jäätised
Kui sul pole kodus jäätisemasinat, pole kreemise jäätise valmistamiseks lihtsamat moodust, kui kasutada kondenspiima. Jäätisemassi ei pea vahepeal isegi et mitte segama. Retsept on suurepärane ka koos lastega kokkamiseks.


(17.06.2013)

123567242526