Astelpaju-
kastmes hautatud metssiga

Autor: Tiina Trolla
Ulukilihale on omane tugev ja spetsiifiline maitse. Kuidas valmistada metssealiha selliselt, et see oleks pehme ja huvitava maitsega, sellest saate ülevaate alljärgnevast pildiseeriast.
Metsseaprae valmistamiseks läheb tarvis:
1-1,5 kg tükk metssealiha
2-3 dl astelpajumoosi
3 keskmise suurusega porgandit
3 sibulat
4 küüslauguküünt
4 sl Worcestershire kastet
rosmariini
meresoola Prae valmistamiseks kulub aega umbes 3 tundi. Kui küpsetada madalal temperatuuril, siis kulub aega rohkem, kuid tulemus on ka sellevõrra maitsvam
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa