Päev algab pudruga

Kuum puder hommikusöögiks meie karmis talves on just see, mida me vajame. Puder annab lastele mõnusa täiskõhutunde pooleks päevaks, kuni nad koolis sooja söögi saavad. Ka meie, täiskasvanute päevale paneb see toeka tervisliku aluse, eriti kui teha seda kiudainerikastest täisterahelvestest.
Putru saad hautada nii pliidil paksupõhjalises potis kui ahjus malmpotis. Ahjus valminud tatra- ja tangupudrust saad toeka õhtusöögi, eriti kui lisada sinki, peekonit ja sibulat. Tangusid peaks enne potti panekut pesema. Riisi, hirssi ja odratangu pestakse esmalt mitmeid kordi külma veega. Ka tatratangu võib pesta. Keetmise kiirendamiseks ja ilusa värvuse andmiseks tasub praadida tatratangu pannil 110–120 kraadi juures kuni helepruuni värvuseni.

Kiire mitmeviljapuder
Tatrapuder sibulaga
Speltatangupuder
Tatrahelbepuder õuntega
Jäme rukkihelbepuder
Hirsipuder rosinatega II
Talvine toorpuder
Mannapuder maasikamoosiga
Riisipuder
Odrajahupuder
Mulgipuder
Köögiviljatamp
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
evita peroni 15.veeb 2012 17:30
Minu ja mu 9.kuuse tütre igapäevane hommikusöök kaerahelbed banaaniga ;)
1