Aasta kokaraamat 2013 on Lia Virkuse "Lia köök - pere ja sõprade lemmikud"

Toidumessi raames üheksandat korda toimunud Aasta kokaraamatu konkursil kuulutati võitjaks  „Lia köök - pere ja sõprade lemmikud", autor Lia Virkus, väljaandja Ajakirjade Kirjastus AS. Teise koha sai „Retseptisahtel käsitöökapis“ - autoriteks Ragne Värk ja Andra Kalda, kirjastus AS Varrak. Kolmandaks tuli „Parimad kodused pirukad“ - autoriteks Lia Virkus, Pille Enden ja Tiina Lebane, Ajakirjade Kirjastus.
Parima kokaraamatu selgitamisel hindas žürii raamatuid lähtuvalt sisust, kujundusest, praktilisusest ja trükiste kvaliteedist. Lisaks valmistasid Tallinna Teeninduskooli õpilased õpetaja Diane Sarapuu-Kelderi juhtimisel degusteerimiseks roa raamatust juhuslikult välja valitud retsepti järgi.

Kokku osales Aasta kokaraamatu konkursil 20 raamatut.

Profexpo ja Eesti Kirjastuste Liidu poolt koostöös korraldatava konkursi eesmärgiks on tunnustada Eesti kokaraamatute autoreid ja traditsioone ning tutvustada aasta jooksul ilmunud kokandusteemalist kirjandust tava- ja ametialasele tarbijale.

Žüriisse kuulusid: Indrek Kivisalu – kokk ja kokaraamatute autor; Maarika Solovjov – Tallinna Raamatutrükikoda; Kalle Toompere -  graafiline disainer; Lea Adamson – Kirjastus Argo tegevjuht, Tiia Varol – Raamatukauplus Ateena; Sirje Hiie – Raamatukauplus  Ateena; Diane Sarapuu–Kelder - Tallinna Teeninduskooli koka eriala kutseõpetaja; Tallinna Teeninduskooli koka eriala õpilased.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa