Uudiskiri Instagram Facebook
 
Nädalalood

Taluperemeeste hoidised

Nädalalood

Taluperemeeste hoidised

Anu Jõesaar Ajakirjade Kirjastus
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Lauri Kulpsoo
Meeste hoidistes on stiili, kirge, maitsepeensusi ja kraade. Raamatus jagavad kaheksa majapidamise peremehed oma liha- ja kalakonservide, marinaadide, salatite, jookide ja energia-ampsude saladusi.
“Taluperenaiste hoidiste” mõttelise järjena kokku seatud raamatu  koostaja ütleb, et peremeeste puhul on hoidistamine midagi palju enamat kui talukraami talveks säilitamine. Nende tegevuses on tunda pühendumist, uhkust oma majapidamise ja kodutalu ümbritseva looduse üle ning vastutustunnet selle kasutamise ees.
Ega mehed vaevagi ennast tavalise õunamoosiga. Kui mees midagi sisse teeb, siis saagu sellest kunstiteos. Retseptides toodud kogustest ja valmistamisjuhistest tähtsamgi on raamatust lugejani jõudev inspiratsioonipuhang. Tehke järele!

TELLI RAAMAT SIIT!


Eduardi mesised paprikad
Helduri ulukilihakonserv
Paadi talu marineeritud angersäga tarrendis


Taluperemeeste hoidised
Koostanud Anu Jõesaar
Ajakirjade Kirjastus
144 lk

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes