Toidust
Nädalalood
Uudised
Nädalamenüü
Hooaeg
Maitsehitid
Samm-sammult
Rahvusköögid
Kokakool
Toit kui ravim
Persoon
Köögividinad
Toidu TV
Reklaam
Joogist
Sädelev vein
Kokteilipidu
Alkoholivabad joogid
Oma Maitse
Uus number
Persoon
Maitsetark
Retseptid
Salakuulaja
Retseptiregister
Tellimine ja toimetus
Tööriistad
Targad tabelid
Kogukond
Toidutare mängud
KKK
Kasutajad
Kaloriarvuti
Minu retseptid
Otsing
Minu ostukorv
Mida teha bataadiga?
Allikas: Nädalakiri Naised
Autor: Angelica Udeküll
Oranž bataat ehk maguskartul on meie igapäevase kartuli kauge sugulane. Maitselt on see mugul magusam ja kasulik, sisaldades B-, C- ja D-vitamiini ning rauda. Ühtlasi võib maguskartulit pidada stressi leevendajaks, kuna mugulad on hea magneesiumiallikas.
Üldiselt saab bataati kasutada nagu kartulit, sest toidus käitub see sarnaselt kartuliga, vaid maitse on magusam. Nii võid bataati lisada suppidesse, vormi- ja ahjuroogadesse, valmistada bataadist kotlette või putru, seda niisama keeta või praadida.
Ahjus küpsetatud bataat
Bataadipüreesupp
Bataadipitsa
MINU HINNE
KOMMENTAARID
