Nädalamenüü 19. - 25. mai

Allikas: Toidutare
Ööbikute laulupidu on alanud nüüd viimaks ka Põhja-Eestis. Meeleolud muutuvad vallatuks ja sellega koos puistame menüüsse rohkem rohelist, punast ja kollast. Ürte saab napsata nii aiast kui metsast ning ka kõige argisemad road saavad tänu kokkukorjatud saagile nüüd juurde värsket ilmet. Kui basiilik ootab veel sooja ilma, siis selle asemel sobib juba kasutada jänesekapsast. Naat on praegu veel mahlane ja isuäratav ning maitseb omletis kui selleks loodud. Kollast ja punast sopsutame roogadesse paprikat ja tomatit appi võttes, mis muudavad valgurikkad kala ja liharoad kergeks ja mahlaseks. Mõnusat sooja kevadet ja raudset eksaminärvi neile, kes koolipinke nühivad. 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa