Nädalamenüü 22.-28. september

Allikas: Toidutare.ee Autor: Toitumisnõustaja Sandra Leeben
Viimastel aastatel taas ausse tõusnud peet on väga mitmekülgne juurikas. Ahjus magusaks küpsenud peet annab mõnusat mekki salatitele ja pastadele, passib koos soolaka juustuga hästi suppidesse ning annab mahlasust ka magusates küpsetistes.
ESMASPÄEV
Energiat: 1930 kcal

Hommikusöök
Mitmeviljapuder (1.3 portsjonit ehk umbes 350 g)
½ banaani

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Lõunasöök
Ahjulõhe eelmise nädala pühapäevast (3/4 portsjonit ehk umbes 300 g)
Tomat (100 g)
Roheline salat (40 g)

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Õhtusöök
Peedisupp baklažaani ja fetaga (1 portsjon ehk umbes 460 g)
Täisteraleib (2 viilu)
1 apelsin (300 g)

Vahepala
1 peotäis köögivilju (70 g)
½ banaani
100 g maitsestamata jogurtit


TEISIPÄEV
Energiat: 1830 kcal

Hommikusöök
Ahju-ciabattad ehk Marchete avokaadokreemiga (2/3 portsjonit ehk umbes 150 g)
Tomati-idusalat (155 g)

Tervislik nipp!
Sama katet saab kasutada ka tervislikumal täisterarukkileival.

Vahepala
1 pirn (240 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Lõunasöök
Peedisupp baklažaani ja fetaga eilsest (1 portsjon ehk umbes 460 g)
Täisteraleib (2 viilu)
1 apelsin (300 g)

Vahepala
1 pirn (240 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Õhtusöök
Kodused kotletid linajahuga (1/10 portsjonit ehk umbes 135 g)
Kartulipuder (100 g)
Peedisalat küüslaugu, kvaliteetse majoneesi või maitsestamata jogurtiga (100 g)

Vahepala
Paar peotäit köögivilju (140 g)
100 g maitsestamata jogurtit


KOLMAPÄEV
Energiat: 2060 kcal

Hommikusöök
Kliijook kiirel hommikul (1 portsjon ehk umbes 580 g)
Keedetud muna (1 tk)
Täisteraleib (1 tk)

Tervislik nipp!
Nisukliid tekitavad paljudel kõhukinnisust. Eelista rukkikliisid või purusta sisse hoopis natuke india pähkleid või kaerahelbeid. Viimased kaks vajavad nõrgema blenderi korral 10-15 minutit leotamist.

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Lõunasöök
Kodused kotletid linajahuga eilsest (1/10 portsjonit ehk umbes 135 g)
Kartulipuder eilsest (100 g)
Peedisalat küüslaugu, kvaliteetse majoneesi või maitsestamata jogurtiga eilsest (100 g)

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Õhtusöök
Peedi-kartuli-suitsukalasalat (1 portsjon ehk umbes 320 g)

Vahepala
Paar peotäit köögivilju (140 g)
100 g maitsestamata jogurtit


NELJAPÄEV
Energiat: 1900 kcal

Hommikusöök
Kohev muna-juustuvorm päikesekuivatatud tomatitega (1 portsjon ehk umbes 220 g)
Tomati-idusalat (160 g)
Täisteraleib (1 tk)

Vahepala
1 pirn (240 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Lõunasöök
Peedi-kartuli-suitsukalasalat eilsest (1 portsjon ehk umbes 320 g)

Vahepala
1 pirn (240 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Õhtusöök
Aprikoosikana (1 portsjon ehk umbes 245 g)
Keedetud täisterariis (100 g)
Roheline salat (40 g)

Tervislik nipp!
Kuivsuppi vali hoolikalt ja kriitilise meelega, sest paljud neist on täis lisaaineid ning liigset soola. Võimalusel kiika mahekauplustesse, kust võid leida tervislikumaid variante.

Vahepala
Paar peotäit köögivilju (140 g)
100 g maitsestamata jogurtit


REEDE
Energiat: 1990 kcal

Hommikusöök
Vormis küpsetatud munad (1 portsjon ehk umbes 100 g)
Kodujuust (100 g)
Kurk, tomat või paprika (100 g)
Täisteraleib (1 tk)

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Lõunasöök
Aprikoosikana eilsest (1 portsjon ehk umbes 245 g)
Keedetud täisterariis (100 g)
Roheline salat (40 g)

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Õhtusöök
Pasta kõrvitsakreemi ja küpsetatud peetidega (1 portsjon ehk umbes 430 g)

Tervislik nipp!
Vali tavalise pasta asemel täisterapasta. Kitsejuustu asemel võid kasutada ka eelnevatest päevadest järelejäänud feta juustu. Järgmiseks päevaks mõeldud portsjonil ära pastat kastmega kokku sega, kuna see kipub üleöö kastet liigselt sisse imama.

Vahepala
Paar peotäit köögivilju (140 g)
100 g maitsestamata jogurtit


LAUPÄEV
Energiat: 1990 kcal

Hommikusöök
Frittata rukola, suitsupeekoni ja ricottaga (1 portsjon ehk umbes 235 g)

Vahepala
1 pirn (240 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Lõunasöök
Pasta kõrvitsakreemi ja küpsetatud peetidega eilsest (1 portsjon ehk umbes 430 g)

Vahepala
1 pirn (240 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Õhtusöök
Haug metsaseentega (1 portsjon ehk umbes 235 g)
Keedetud kartulid (2-3 tk)
Porgandi- või peedisalat (100 g)

Vahepala
Paar peotäit köögivilju (140 g)
100 g maitsestamata jogurtit


PÜHAPÄEV
Energiat:  2090 kcal

Hommikusöök
Speltatangupuder

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl india pähkleid (10 g)

Lõunasöök
Haug metsaseentega eilsest (1 portsjon ehk umbes 235 g)
Keedetud kartulid (2-3 tk)
Porgandi- või peedisalat (100 g)

Magustoit
Šokolaadimuffinid peediga (1 tk ehk umbes 90 g)

Õhtusöök
Munanuudlitega kana-vokiroog (2/3 portsjonit ehk umbes 200 g)
Aurutatud brokoli (100 g)

Tervislik nipp!
Suurenda brokoli kogust või lisa juurde teisi meelepäraseid köögivilju. Köögiviljad võiksid moodustada umbes poole söödud kogusest.

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl india pähkleid (10 g)
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa