Nädalamenüü 06.-12. oktoober

Allikas: Toidutare.ee Autor: Toitumisnõustaja Sandra Leben
Kuigi agaramad seenesõbrad on ehk metsaalused ammu tühjaks teinud, jätkub seenetoite sügisel veel kauaks. Oma lihava maitse tõttu sobivad nad tummisust andma nii suppidele kui taimetoitudele ning lisavad põnevust hommikusöökidele.
ESMASPÄEV
Energiat: 2060 kcal

Hommikusöök
Spinati-kitsejuustu omlett (1 portsjon ehk umbes 170 g)
Täisteraleib (2 viilu)
Tomatisalat (200 g)

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl mandleid

Lõunasöök
Köögiviljatagine kuskussiga (1 portsjon ehk umbes 520 g)

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl mandleid

Õhtusöök
Hakklihapanniroog seente ja aedviljadega (1 portsjon ehk umbes 360 g)
Keedetud täisterariis (100 g)

Vahepala
2 peotäit köögivilju (140 g)
100 g kodujuustu


TEISIPÄEV
Energiat: 1820 kcal

Hommikusöök
Tatrahelbepuder peedi ja küüslauguga (1/2 portsjonit ehk umbes 400 g)
1 apelsin (300 g)

Vahepala
1 pirn (240 g)
1 sl mandleid

Lõunasöök
Hakklihapanniroog seente ja aedviljadega eilsest (1 portsjon ehk umbes 360 g)
Keedetud täisterariis eilsest (100 g)

Vahepala
1 pirn (240 g)
1 sl mandleid

Õhtusöök
Röstitud sibula supp kitsejuustusaiadega (1 portsjon ehk umbes 545 g)
1 õun (260 g)

Vahepala
2 peotäit köögivilju (140 g)
100 g kodujuustu


KOLMAPÄEV
Energiat: 1990 kcal

Hommikusöök
Köögiviljaomlett (1 portsjon ehk umbes 200 g)
Kurgisalat oliiviõlikastmega (200 g)
Täisteraleib (2 viilu)

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl mandleid

Lõunasöök
Röstitud sibula supp kitsejuustusaiadega eilsest (1 portsjon ehk umbes 545 g)
1 apelsin (300 g)

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl mandleid

Õhtusöök
Lehterkukeseenespagetid kanaga (1 portsjon ehk umbes 400 g)

Vahepala
2 peotäit köögivilju (140 g)
100 g kodujuustu


NELJAPÄEV
Energiat: 2000 kcal

Hommikusöök
Maisipuder (1/4 portsjonit ehk umbes 250 g)
Või (1 sl)

Vahepala
1 pirn (240 g)
1 sl mandleid

Lõunasöök
Lehterkukeseenespagetid kanaga eilsest  (alla 1 portsjoni ehk umbes 300 g)

Vahepala
1 pirn (240 g)
1 sl mandleid

Õhtusöök
Lõhesalat muna ja avokaadoga (veidi üle 1 portsjoni ehk umbes 250 g)
Täisteraleib (1 viil)

Tervislik nipp!
Lahjemaks kastmeks jäta välja majonees ja kasuta paksemat Kreeka jogurtit. Nitraatide ja nitritite vältimiseks kasuta värsket suitsutamata lõhe.

Vahepala
2 peotäit köögivilju (140 g)
100 g kodujuustu


REEDE
Energiat: 2010 kcal

Hommikusöök
Võileib muna-ricotta täidisega (1 portsjon ehk umbes 210 g)
1 apelsin (300 g)

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl mandleid

Lõunasöök
Lõhesalat muna ja avokaadoga eilsest (1.5 portsjonit ehk umbes 300 g)
Täisteraleib (2 viilu)

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl mandleid

Õhtusöök
Kartuli-kruubipuder soolaseentega (1 portsjon ehk umbes 490 g)

Vahepala
2 peotäit köögivilju (140 g)
100 g kodujuustu


LAUPÄEV
Energiat: 1950 kcal

Hommikusöök
Soojad kukeseenesaiad (1 portsjon ehk umbes 190 g)
1 apelsin (300 g)

Tervislik nipp!
Kasuta saia asemel täisterarukkileiba. Paljudesse rukkileibadesse lisatakse ka nisujahu ja väiksema toiteväärtusega rukkijahusid, mistõttu tuleb etikette hoolega lugeda.

Vahepala
1 pirn (240 g)
1 sl mandleid

Lõunasöök
Kartuli-kruubipuder soolaseentega eilsest (1 portsjon ehk umbes 490 g)

Vahepala
1 pirn (240 g)
1 sl mandleid

Õhtusöök
Vanaema hanepraad (1/2 portsjonit ehk umbes 150 g)
Roheline salat (40 g)
Keedetud kartulid (2 tk)

Vahepala
2 peotäit köögivilju (140 g)
100 g kodujuustu


PÜHAPÄEV
Energiat: 1880 kcal

Hommikusöök
Rababurgerid (1 portsjon ehk umbes 185 g)
1 apelsin (300 g)

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl mandleid

Lõunasöök
Vanaema hanepraad eilsest (1/2 portsjonit ehk umbes 150 g)
Roheline salat (40 g)
Keedetud kartulid (2 tk)

Magustoit
Jogurtine linnupiimakook (1/2 portsjonit ehk umbes 100 g)

Õhtusöök
Seeneseljanka (1.5 portsjonit ehk umbes 400 g)
Täisteraleib (2 viilu)

Vahepala
1 õun (260 g)
1 sl mandleid
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa