Uudiskiri Instagram Facebook
 
Nädalalood

Värvid toidus

Nädalalood

Värvid toidus

Maia Smõslova Ajakirjade Kirjastus
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Arno Mikkor
Me sööme silmadega. Värvid taldrikul ergutavad maitsemeeli, turgutavad söögiisu ja pakuvad silmale suurt naudingut. Ühtses toonis puhtad toorained moodustavad taldrikul ahvatleva terviku, tekitavad elevust ning mõjuvad kutsuvalt ja isuäratavalt.
„Soovin, et toiduvalmistamine pakuks katsetajatele rohkem mänguruumi ja oleks sööjatele huvitav. Proovige, nautige head toitu ja rõõmustage selle üle!” ütleb Kalamaja kohviku Sesoon peakokk Maia Smõslova, kes ammutas raamatu koostamisel inspiratsiooni just külluslikust värvipaletist.


Verikäkikrõpsud palsamiäädikakastmega

Kõrvitsapesto brioche'ga

Riimsoolatud part peedi ja salatiga

Marineeritud tindid kurgisalatiga

Värvid toidus
Maia Smõslova

112 lk,  kõvad kaaned
Hind 14 €

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool