Gruusia ehedad maitsed

Allikas: Eesti Naine Autor: Lia Virkus
Grusiin arvab, et külaline on jumala kingitus, ja kostitab külalisi alati ülikülluslikult.
Gruusia köögis kasutatakse palju ka meile armsaid toiduaineid, kuid omapärase maitse annavad toitudele Kreeka pähklid, aromaatsed ürdid koriander ja münt, küüslauk, granaatõunaseemned, barbariss ja mitmed vürtsid. Gruusia köögis on olulised kolm kastet – alõtšakaste tkemali, vürtsikas tšillikaste adžika ja tomatikaste satsebeli.

Veisekebab

Hatšapuri

Hartšoo

Oahautis

Tšahhobili

Lambapilaff

Šampinjoni-juustutäidisega lavašipirukas
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa