Nädalamenüü 27. - 3. mai

Allikas: Toidutare.ee Autor: Sandra Leeben, toitumisnõustaja
Kevadega seostuvad ikka värsked köögiviljad ja kergemad road. Lauale hakkavad vaikselt hiilima salatid, jäätis, pirukad, mida võib ka külmalt nosida ning eestlaste kevadekuulutaja: kuumalt auravad värsked kartulid kohupiima-, ricotta- või hapukoorekastme ning suure kuhja maitserohelisega. 
ESMASPÄEV
Energiat: 1960 kcal

Hommikusöök
Tatra-õunakreem (Veidi üle 1 portsjoni ehk umbes 400 g)

Vahepala
1 apelsin
100 g kodujuustu

Lõunasöök
Rabarberiga küpsetatud lõhefilee (3/4 portsjonit ehk umbes 200 g)
Värske suvikõrvitsasalat (2/3 portsjonit ehk umbes 200 g)
Keedetud täisterariis (130 g)

Vahepala
1 apelsin
100 g kodujuustu

Õhtusöök
Aedviljakarri (1/4 portsjonit ehk umbes 500 g)

Vahepala
Peotäis köögivilju
Baklažaanikaste (1/2 portsjonit ehk umbes 120 g)


TEISIPÄEV
Energiat: 1960 kcal

Hommikusöök
Puuviljasalat maasikate ja jogurtikastmega (1.3 portsjonit ehk umbes 500 g)

Vahepala
1 õun
1 sl mandleid

Lõunasöök
Aedviljakarri (1/4 portsjonit ehk umbes 500 g)

Vahepala
1 õun
1 sl mandleid

Õhtusöök
Peekonipirukas täisterajahust põhjal (1 viil ehk umbes 150 g)
Värske salat oliiviõliga (250 g)

Vahepala
Peotäis köögivilju
Baklažaanikaste (1 portsjon ehk umbes 230 g)


KOLMAPÄEV
Energiat: 2080 kcal

Hommikusöök
Pistaatsiapähklipesto (1 supilusikatäis)
Kurk või tomat (100 g)
Täisteraleib (2 viilu)
Marjad (150 g)

Vahepala
1 apelsin
100 g kodujuustu

Lõunasöök
Peekonipirukas täisterajahust põhjal (1 viil ehk umbes 150 g)
Värske salat oliiviõliga (150 g)

Vahepala
1 apelsin
100 g kodujuustu

Õhtusöök
Salat kevadsparglist ja noorest kartulist (1 portsjon ehk umbes 310 g)

Vahepala
Peotäis köögivilju
Baklažaanikaste (120 g)


NELJAPÄEV
Energiat: 1880 kcal

Hommikusöök
Ahjuomlett seentega (2 tk)
Tomatit, idandeid (280 g)

Vahepala
1 õun
1 sl mandleid

Lõunasöök
Salat kevadsparglist ja noorest kartulist (1 portsjon ehk umbes 310 g)
Vahepala
1 õun
1 sl mandleid

Õhtusöök
Õunamahlas hautatud kanakoivad (1 portsjon ehk umbes 200 g)
Porgandi-õunasalat (100 g)
Keedetud täisterariis või kinoa (130 g)

Vahepala
Peotäis köögivilju
Baklažaanikaste (120 g)


REEDE
Energiat: 2020 kcal

Hommikusöök
Rababurger (1 tk)

Vahepala
1 apelsin
100 g kodujuustu

Lõunasöök
Õunamahlas hautatud kanakoivad (1 portsjon ehk umbes 200 g)
Porgandi-õunasalat (100 g)
Keedetud täisterariis või kinoa (130 g)

Vahepala
1 apelsin
100 g kodujuustu

Õhtusöök
Ricotta-karulaugukaste kuumade kartulitega (1 portsjon ehk umbes 260 g)
Keedetud kartulid (2 tk)
Värske salat (150 g)

Vahepala
Peotäis köögivilju
Baklažaanikaste (120 g)


LAUPÄEV
Energiat: 1960 kcal

Hommikusöök
Hirsipuder (300 g)
150 g marju VÕI
1 sl võid

Vahepala
1 õun
1 sl mandleid

Lõunasöök
Ricotta-karulaugukaste kuumade kartulitega (1 portsjon ehk umbes 260 g)
Keedetud kartulid (2 tk)
Värske salat (150 g)

Vahepala
1 õun
1 sl mandleid

Õhtusöök
Kala-krevetivardad (1 portsjon ehk umbes 135 g)
Rukolasalat herneste ja mustikatega (ilma lihata) (1 portsjon ehk umbes 185 g)

Vahepala
Peotäis köögivilju
Baklažaanikaste (120 g)


PÜHAPÄEV
Energiat: 2030 kcal

Hommikusöök
Ürtide ja juustuga munapuder (1 portsjon ehk umbes 210 g)
Ahjus küpsetatud šampinjonid (100 g)

Vahepala
1 apelsin
100 g kodujuustu

Lõunasöök
Kala-krevetivardad (1 portsjon ehk umbes 135 g)
Rukolasalat herneste ja mustikatega (ilma lihata) (1 portsjon ehk umbes 185 g)

Magustoit
Ingverirabarber jäätisega (1 portsjon ehk umbes 85 g)
Jäätis (1 suur pall ehk umbes 75 g)

Õhtusöök
Karulaugu-püreesupp (1 portsjon ehk umbes 500 g)
Täisteraleib (2 viilu)

Vahepala
Peotäis köögivilju
Baklažaanikaste (120 g)
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa