Seenetoidud

Allikas: Ajakirjade Kirjastus
Teate ju küll seda mõnusat tunnet, kui tulete metsast, jalad kummikutes ringikõndimisest väsinud ja meel värskest õhust rammestunud, kuid mis peamine ‒ käevangus samblalõhnaline korvitäis omakorjatud seeni! Mari-Liis Ilover ja Tuuli mathiseni uus raamat "Seenetoidud. Hõrgutisi metsa- ja poeseentest" on nüüd müügil.
Seenesaak ei sõltu tänapäeval õnneks ainult aastaaegadest ja rohkete salapaikade avastamisest. Poeletiltki leiate kena valiku kultuurseeni, mis on toredaks vahelduseks ja abiks ajal, mil metsas seeni pole.
Mida metsast korjatud või poeletilt kaasa haaratud saagiga peale hakata? Siit leiate 30 retseptiideed nii metsa- kui poeseentest, mille hulgast peaks igaüks leidma oma maitsele sobivaid roogasid. Mõeldud on nii eksootiliste maitseelamuste sõpradele kui turvaliste ja koduste toitude austajatele.
„100 rooga” sõsarsarja 16. raamat.

Seenetoidud. Hõrgutisi metsa- ja poeseentest
Tuuli Mathisen, Mari-Liis Ilover
64 lk, pehmed kaaned
Hind poes: 8,90 €

Pitsa lehtkapsa ja seentega

Lehterkukeseente ja kitsejuustuga omletikesed

Seenesupp kruupide ja hapukurgiga

Ürdine ahjupolenta puravikega

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa