Nädalamenüü 10. - 16. august

Allikas: toidutare.ee Autor: Jane Maastik, toitumisnõustaja
Märkamatult hakkab kätte jõudma seeneaeg ning seega on aeg seada sammud metsa poole. Kes aga korve metsaandidega ise täita ei soovi, see võib erinevaid seeni leida ka turuletilt. Selle nädala menüüst leiate retsepte, mis on abiks, kui te ei tea, mida  ise korjatud või turuletilt kaasa haaratud saagiga peale hakata. Seened on kiudainerikkad, sisaldavad väärtuslikke vitamiine ja mineraalaineid, kuid samas vähe energiat. Siiski tuleb meeles pidada, et maitseelamuste jahil ei maksa seenesöömisega üle pingutada, sest neid on raske seedida.
ESMASPÄEV
ENERGIAT:1980 KCAL

Hommikusöök
Magus kaerakruubipuder õuntega 1 portsjon ehk 160 g
1 õun (260 g)

Vahepala
Arbuus 300g
10mandlit

Lõunasöök
Tortelliiniraguu 1,5 portsjonit ehk 450 g
Tomati-kurgisalat 160 g

Vahepala
Arbuus 300g
10mandlit

Õhtusöök
Spinati-brokolivorm lõhe ja krevettidega 3/4portsjonit ehk 320 g
Kurgi-spinatisalat seemnetega ½ portsjonit ehk 115 g

Vahepala
Maitsestamata jogurtit 150 g
Marju 150 g


TEISIPÄEV
ENERGIAT:  2000 KCAL

Hommikusöök
Lehterkukeseente ja kitsejuustuga omletikesed  1portsjon ehk 160g
Köögiviljad omal valikul 150 g

Vahepala
Arbuus 300g
10mandlit

Lõunasöök
Pasta mandlite, juustu ja ürtidega 1,5portsjonit ehk 235 g
Kapsa-porgandisalat 150 g

Vahepala
Arbuus 300g
10mandlit

Õhtusöök
Kartuli-heeringasalat 1 portsjon ehk 225 g
Rohelisi köögivilju 100 g

Vahepala
Maitsestamata jogurtit 150 g
Marju 150 g


KOLMAPÄEV
ENERGIAT: 1930 KCAL

Hommikusöök
Kaerahelbepuder kaneeli ja kodujuustuga 1 portsjon ehk 250g

Vahepala
2 virsikut (280 g)
10 mandlit

Lõunasöök
Kanapada basiiliku ja brokoliga  1 portsjon ehk 270 g
Värske lillkapsasalat 1 portsjon ehk 160 g
Keedetud täisterariisi 80 g

Vahepala
2 virsikut (280 g)
10 mandlit

Õhtusöök
Seenesupp kruupide ja hapukurgiga 2 portsjonit ehk 280 g
2 täisteraleiba

Vahepala
Maitsestamata jogurtit 150 g
Marju 150 g


NELJAPÄEV
ENERGIAT: 1990 KCAL

Hommikusöök
Mustika-vaarika kohupiim 1,5portsjonit ehk 225 g
1apelsin (200 g)

Vahepala
2 virsikut (280 g)
10 mandlit

Lõunasöök
Kartuli-kukeseenevorm ahvenafileega 1 portsjon ehk 375 g
Tomat 80 g
Kurk 80 g

Vahepala
2 virsikut (280 g)
10 mandlit

Õhtusöök
Porruga kartulisupp 1 portsjon ehk 385 g
2 täisteraleiba

Vahepala
Maitsestamata jogurtit 150 g
Marju 150 g


REEDE
ENERGIAT:  2000 KCAL

Hommikusöök
Seenesaiad lapsepõlvest 1 portsjon ehk 190 g
Värske roheline salat 80 g

Vahepala
2 virsikut (280 g)
10 mandlit

Lõunasöök
Porruga kartulisupp 1 portsjon ehk 385 g (eilsest)
2 täisteraleiba

Vahepala
2 virsikut (280 g)
10 mandlit

Õhtusöök
Suvine köögivilja-kanavorm ¾ portsjonit ehk 320 g
Salat rohelistest köögiviljadest 80 g

Vahepala
Maitsestamata jogurtit 150 g
Marju 150 g


LAUPÄEV
ENERGIAT:  1970 KCAL

Hommikusöök
Omlett basiiliku ja juustuga 1 portsjon ehk 150 g
Tomat 150 g

Vahepala
Arbuus 300g
10mandlit

Lõunasöök
Suvine köögivilja-kanavorm ¾ portsjonit ehk 320 g
Kurk 100 g

Vahepala
Arbuus 300g
10mandlit

Õhtusöök
Ürdine ahjupolenta 1,5 portsjonit ehk 270 g
Kurk 100g

Vahepala
Maitsestamata jogurtit 150 g
Marju 150 g


PÜHAPÄEV
ENERGIAT:  KCAL

Hommikusöök
Mustika-banaanismuuti 1,5 portsjonit ehk 280 g

Vahepala
Arbuus 300g
10mandlit

Lõunasöök
Kukeseenerisoto 1 portsjon ehk 325 g
Värsketest köögiviljadest salat 100 g

Vahepala
Punase sõstra ja valge šokolaadi kook 1/8 portsjonit ehk 150 g

Õhtusöök
Tatra-kanaroog 1/3 portsjonit ehk 320 g
Porgandisalat 100 g

Vahepala
Maitsestamata jogurtit 150 g
Marju 150 g
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa