Suhkruingli magusad lauad

Allikas: Ajakirjade Kirjastus
Kertu Lukas on kondiiter ja sommeljee, keda tuntakse ka tema kaubamärgi Suhkruingel järgi. Oma esikraamatu jaoks, mis koondab nii lihtsamaid kui ka üsna keerulisi retsepte, on ta koos stilist Kristi Jalakase ja fotograaf Katrin Pressiga kokku pannud 14 maiustustelauda. 
Selle raamatu eesmärk on inspireerida magusate suupistete ja serveerimisnippidega. Alati ei pea kõike otsast lõpuni ise vaaritama, vahel annavad maiustustelauale erksust ja värvi hooajalised puuviljad ja marjad või värvilistes paberites kommikesed.
“Maiustustelauad on minu kirg,” ütleb Kertu Lukas. “Temaatiliselt dekoreeritud lauale sobitatud väikesed kutsuvad ampsud on nagu muinasjutt. Kelles küll ei ärkaks säärase laua ees seistes maias sisemine laps, kel nägu tahtmatult naerule tõmbub. Väikesed detailid ja pühendumus jäävad külalistele kauaks meelde.”


Õunasõõrikud

Pulgapirukad

Madeleine’i küpsised laimiga


Suhkruingli magusad lauad
Kertu Lukas, Kristi Jalakas, Katrin Press

200 lk, kõvad kaaned
Hind poes: 29 €

TELLI RAAMAT SIIT!
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa