Tomat. Salatist vürtsmoosini

Prantslaste poolt imetlevalt armastuse õunaks ristitud tomatist on saanud oluline tooraine ka meie põhjamaisel toidulaual. Küll aga kahjuks on meie kliimas küpsete tomatite korjamise periood lühike, mis toob enamasti kaasa tomatiuputuse ja vajaduse neid kiirelt realiseerida. 
Antud raamat pakub ideid, kuidas tomatist valmistada imelisi roogasid, aga annab ka juhiseid, kuidas neid hoidistada ja kastmeid valmistada, mida oleks mõnus ka talvel kasutada. Raamatust leiad tomati-seeneketšupi, mida isegi seenepõlgurid kiidavad. Lisaks ka põneva tomati-puuviljaketšupi, vahemerelise sooja salati ning türgi-pärase värskendava salati, magusasõpradele aga tomatijää maasikatega jpm.


Ahjukuivatatud tomatid

Rustikaalne tomatisupp

Kaheksajalg tomatise pastaga


TELLI RAAMAT SIIT!

Tomat. Salatist vürtsmoosini.
Kristina Efert

64 lk, pehmed kaaned
Hind poes: 9 €
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa