Uudiskiri Instagram Facebook
 
Nädalalood

Lehtkapsas, superkasulik köögivili

Nädalalood

Lehtkapsas, superkasulik köögivili

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinamaa
Lehtkapsas on üks toiteainerikkamaid rohelisi köögivilju. Organism saab sellest hulga vajalikke vitamiine ja mineraale, sh suures koguses K-vitamiini, mis on tähtis luude tervisele, toetab vere hüübimist ja talitseb veritsevaid igemeid. 
Oma rohke kaltsiumi ja C-vitamiiniga aitab vältida luude hõrenemist ja osteoporoosi, tugevdada immuunsust ja hoida ainevahetus korras. Lehtkapsas on kasulik südamele ja veresoontele, reguleerib kolesterooli taset ja sisaldab palju rauda. Veel on selles A-vitamiini ja antioksüdante, mis tulevad kasuks nägemisele ja nahale. Ühtlasi on see kapsaline põletikuvastane toit, aitab võidelda artriidi, astma ja autoimmuunhaigustega ning tänu kiudainetele puhastab organismi. Seega võta see tervistav rohevili oma igapäevamenüüsse ka siis, kui soovid langetada kaalu.

Lehtkapsakrõpsud

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool