Argised õhtusöögid

Allikas: Pere ja Kodu Autor: Pille Enden
Kui keegi õhkab: “Oh, ei tea, mida jälle süüa teha!”, tahaksin vastata nagu ühes sügiseti käiatavas
reklaamis: “Ma tean, mida sa tunned!” Tõsi, minu jaoks on igapäevasest vaaritamisest palju keerulisem välja mõelda, kuidas teha nii, et toit oleks ühtaegu maitsev, mitmekesine ja tervislik.
Minu argipäeva, aga tihti ka nädalavahetuse lemmikuteks on paja- ja vormiroad, mis maitsevad hästi ja valmivad mugavalt. 10–15 minutit ettevalmistusteks, ained patta või vormi ja siis jääb üle vaid oodata, kuni roog valmis podiseb.

Võimalik on kasutada põnevaid kooslusi. Vormiroa saab ka kuni ahjupanekuni valmis komplekteerida ja külmkappi ootama panna, et siis koolilaps koju jõudes või ema-isa töölt saabudes selle ahju pistaks. Lisaks on argiõhtuks hea valik soe salat või ka laste lemmik, täisterasaiast burger. Siinsed retseptid valisin põhimõttel, et toitudes oleks nii kana kui kala, nii liha kui köögivilja. Just viimane peaks igas roas kindlasti sees olema, sest annab toidule värvi, maitset ja vajalikketoitaineid ning mis seal salata – mõjub soodsalt
ka rahakotile.

Soovin teile nutikaid ideid ja köögis julget improviseerimist!


Kalkunitäidisega tortiljarullid

Kalavorm kartuli-brokolipüreega

Kana-köögiviljapada

Läätse-köögivilja pikkpoiss

Feta-veiseliha burgerid

 
Soe kana-nuudlisalat

Kama-halvaavaht kirssidega

Mustika-pohla brüleevormid
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa