Tõelised road on vormikad!

Autor: Raili Mikk
Vormiroad õnnestuvad alati. Nad on isuäratavad ja nende maitse on alati põnevalt ettearvamatu.
Vormiroogi võib valmistada erinevatest köögiviljadest, makaronidest, riisist jm. Lisandite võimalus on suur: munad, piimasaadused, kala, liha, vorstid-singid, puuviljad, rääkimata vürtsidest ja maitsetaimedest.
Vormiroogade tegemine on lihtne ega nõua kokalt pliidi juures passimist. Lisaks sellele on köögiviljadest, pudrust ja järelejäänud kalast või lihast tehtud vormitoidud odavad. 
Üleküpsetatud vormiroad võib teha nii keedetud kui toorestest köögiviljadest, millele võib lisada juustu, kala, kana, liha või vorsti. Kastmele võib lisada riivitud juustu ja mune. Nn. kiusatused on vormiroad, milles on kartulit ja teisi köögivilju ning kala või liha enamasti ribadena. Vedelikuna kasutatakse koort või piima, aga ka liha-, kala- või köögiviljapuljongit. Puljongi sisse võib panna ka toor- või sulatatud juustu.

  • Singikiusatus
  • Provence`i vorstiroog
  • Kreekapärane ahjuvorm
  • Tortilla-vormiroog
  • Tomatine pastavorm
  • Tomati-leivavorm
  • Hakkliha-punapeediroog tatraga
  • Kapsa-lõhevorm
  • Spageti-hakklihavorm
  • Ahjukarbonaad seente ja sibulaga
  • Gratineeritud seened peekoniga
  • Anšooviseräimed
  • Kanavorm paprika ja kartulipudruga
  • Õunad helbekatte all
  • MINU HINNE
    KOMMENTAARID
    Lisa kommentaar
    Nimi:
    Sisu:
    Lisa