Uudiskiri Instagram Facebook
 
Nädalalood

Eesti oma rukkijahu - Kalew

Nädalalood

Eesti oma rukkijahu - Kalew

PrindiSoovita sõbrale Facebook
EESTI RUKKIJAHURukis tähendab meie igapäevast leiba. Leivaviljana kasvatatakse eestlaste asua…
EESTI RUKKIJAHU
Rukis tähendab meie igapäevast leiba. Leivaviljana kasvatatakse eestlaste asualal rukist juba ligikaudu tuhande aasta vältel. Selle aja jooksul on siinne maa andnud kümnetele inimpõlvedele leiba üksnes ränga töö hinnaga.

Ehkki meie põldudel kasvab ka otra ja nisu, kaera ja kartulit, on erilise au pälvinud just rukis. Hoolimata isegi sellest, et algselt levis ta siinmail hoopis umbrohuna.

Eestlasele seostub rukis ka meie rahvusliku sümboolikaga. Rukkilill andis kord Eesti lipule sinise värvi ja see kaunis lill sai rahva tahtel meie rahvuslilleks juba võõra võimu all elades.

Eesti rukkijahu - Kalew

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes