Muffinid õnnestuvad alati

Autor: Raili Mikk
Muffinitegu on lihtne ettevõtmine, mis pealekauba õnnestub alati.
Reeglina on tulemus maitsev ja jätab ka algajast küpsetajast ülihea mulje, kuna juba ainuüksi vormi kasutamine ei lase küpsetistel „vormist välja“ vajuda. Muffinipann on üks geniaalne leiutis, mille teevad veelgi geniaalsemaks eri värvi ja mustrilised ühekordsed pabervormid. Loomulikult saab neid ka tavalisele pannile ritta sättida, kuid oluliselt kindlama enesetunde tekitab spetsiaalse panni olemasolu. Variatsioone on sadu, soolasest magusani. Nii valmib muffinipannis suurepäraselt nii hommikune muna-peekon kui veinikõrvane sinihallitusjuustusuupiste, lugematutest magusatest retseptidest rääkimata. Võimalusi on tohutult, ega muidu poleks muffinitest mitmeid raamatuid tehtud.
Loodan, et nüüd võtavad kõik kapist muffinipanni ja hakkavad selle piiramatuid võimalusi taasavastama.
Soolased:
Krevetimuffinid
Forellimuffinid
Vahemere muffinid
Itaaliahõngulised pärmitainamuffinid
Muna-peekonimuffinid
Pisikesed porgandipirukad
Muffinid pirni ja Gorgonzola juustuga
Kodujuustu-paprika muffinid
Magusad:
Martsipanised jõhvikamuffinid
Õuna-toscamuffinid
Suvikõrvitsamuffinid kaneeli ja kõrvitsaseemnetega
Porgandi-kookosemuffinid
Sidrunimuffinid 
Soojad šokolaadimuffinid vanillijäätise ja šokolaadikastmega
Mustikamuffinid
Šokolaadi-martsipanimuffinid
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa