Hõbelusika nominendid taas valitud

Eesti toidukohtade tunnustamiseks loodud Hõbelusika konkursil selgusid tänavused staar-restor…
Eesti toidukohtade tunnustamiseks loodud Hõbelusika konkursil selgusid tänavused staar-restoranid. Juba kuuendat aastat tegutsevate „ salapäraste sööjate” hindamisankeetide punktisummade kaalutud keskmine andis tulemuse, mis sel aastal üllatas uute tegijatega ja samas ka kinnitas varasemalt edukate restoranide stabiilsust. Esile tõsteti korraliku köögiga omanäolisi koduseid restorane, kus erivanuses pereliikmed ennast hästi tunnevad. Stiilseid ja hingega restorani - kohvikud hinnati kõrgemalt, kui peente roogade ja kalli sisustusega glamuurikohti. Kohtunikeks on väga erinevate eluvaldkondade ja maitseeelistustega inimesed –ministritest, ajakirjanikest, toiduekspertidest kuni üliõpilasteni. Püüame jälgida, et hindajad oleksid läbilõige Eesti ühiskonnast ja hindaksid just seda, mis tavatarbijale väljas söömisel oluline on. Vä­ga ta­savä­gi­sest eel­voo­rust pää­se­sid finaalvoo­ru eda­si igast ka­te­goo­riast kolm kõrgei­ma­te punk­ti­sum­ma­de­ga söö­gi­koh­ta.
Tänavu registreerus konkursile 65 söögikohta üle Eesti. Kes nominentidest aga Hõbelusikad saavad, selgub veebruaris toimuval auhinnatseremoonial.

Parimad gurmeerestoranid, mis loodud kõrgtasemel toidunautlejatele ja kus on tähelepanu pööratud ka kõige pisematele detailidele  on:  
Restoran Tschaikovsky
Restoran Nevskij
Restoran Ö


Parimad restoranid, kus tähelepanu on pööratud nii väga heale toidule, kui teenindusele ja interjöörile on:
Restoran Dominic
Restoran Moon
Restoran Leib Resto ja Aed
Restoran Ribe


Parimad kohvikud, kus lisaks kohvielamuse pakkumisele, mängivad olulist rolli atmosfäär, hooliv teenindus, hinna ja kvaliteedi suhe on:
Supelsaksad
Werner
Cafe More


Parimateks pubideks, kus lisaks korralikule õllevalikule ja –serveerimisele ka väga head toitu pakutakse, tunnistati:
Põrgu
Chicago
Järveotsa Amps

Parimad rahvusrestoranid on:
Trattoria La Bottega
Neh
Chedi


Parimad pererestoranid on:
OKO resto
Restoran Lucca
Restoran Rucola


Vinoteegi ja lounge kategoorias said kõrgemad hinded:
Il Gallo Nero vinoteek
Butterfly lounge
Museum lounge

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa