Uudiskiri Instagram Facebook
 
Nädalamenüü  13.-20. august

Nädalamenüü 13.-20. august
Suvise menüü muudab võluvaks värskete toiduainete rohkus roogades. Kuid õige maitse saamiseks on vaja ikkagi lisada soola ja pipart. Samas on suvel lihtne appi võtta erinevad ürdid, mis annavad toidule maitset ja aroomi ning aitavad seeläbi soola koguseid vähendada. Maitsele teravu…

Nädalamenüü  06.-12. august

Nädalamenüü 06.-12. august
Mida süüa kuumal suvepäeval? Kindlasti värskeid ja mahlaseid köögi- ning puuvilju. Kuid selleks, et organism kõik vajalikud ained kätte saaks, ei tohi kõrvale jätta ka rasva- ja valgusisaldusega toite, mida oleme soojalt sööma harjunud.  Suvel  aga ei pea lõ…

Nädalamenüü  30.-05. august

Nädalamenüü 30.-05. august
Lisaks kurkidele, suvikõrvitsatele ja erinevatele salatitele hakkavad valmima  tomatid, kapsad ja teised köögiviljad. Ka poelettidel on praegu enamus aiasaadusi kodumaiseid. Seega pole toiduvalmistamisega probleemi isegi kõige nõudlikumal  perenaisel.  Kelle…

Nädalamenüü  23.-29. juuli

Nädalamenüü 23.-29. juuli
Suvise toidulaua muudab põnevaks see, et küllaldane aia- ja köögiviljade ning marjade valik annab võimaluse uuteks katsetusteks. Tulemuseks on põnevad ja avastamist väärt maitsed, mis muudavad kokkamise palaval…

Nädalamenüü  16.-22. juuli

Nädalamenüü 16.-22. juuli
Suvikõrvits on väga tervislik, kaalusõbralik ja mitmekülgne aedvili, millel lisaks viljadele on söödavad ka õied.  Mõlemaid võib süüa nii toorelt kui ka küpsetatult, lisada salatitesse, kuumroogadesse või isegi…

Nädalamenüü  09.-14. juuli

Nädalamenüü 09.-14. juuli
Suvel eelistatakse kergeid, lihtsaid ja tervislikke toiduvalikud. Seega on heaks kõhutäiteks suveõhtutel ka erinevad salatid. Tavaliselt oleme salateid harjunud sööma külmalt, kuid põnevaks vahelduseks võiks pr…

Vanemad

Nädalamenüü  02.-08. juuli

Nädalamenüü 02.-08. juuli
Suurema osa aastast tuleb meie kliimas tarbida sügavkülmutatud marju või hoidiseid. Kuid praegu on suvi  ja alanud marjade valmimise aeg nii aias kui metsas. Marjahooajal tuleb kasutada seda suurepärast võimalust ning värskete marjadega oma…


(02.07.2018)

Nädalamenüü  25. juuni  - 01. juuli

Nädalamenüü 25. juuni - 01. juuli
Meie kevad ja suvi on sel aastal mõnusalt soojad. Aed- ja köögiviljad kasvavad erilise kiirusega ning juba ongi käes aeg värskeid aiasaadusi peenralt potti või pannile panna. Valminud on maasikad, murelid, kurgid, kapsad, kartulid, suvikõrv…


(20.06.2018)

Nädalamenüü  18.-24. juuni

Nädalamenüü 18.-24. juuni
Eestlased armastavad jaanipäeva ajal grillitud liharoogasid valmistada, sest grillimist ilma lihata on sageli raske ette kujutada. Jaanipäeva võib aga tähistada grillvorstide ja-liha asemel ka kala, kana, köögi- või aedviljatoitudega, sest…


(18.06.2018)

Nädalamenüü  11.-17.  juuni

Nädalamenüü 11.-17. juuni
Eestlaste toidulaual on supid olnud juba väga ammusest ajast. Siiski eelistatakse tänapäeval pigem praadi ning suppi pakutakse sageli vaid eelroana. Samas ei tohiks unustada, et ka supid on olenevalt koostisest vägagi toitvad ning lisaks ka…


(11.06.2018)

Nädalamenüü  4.-10. juuni

Nädalamenüü 4.-10. juuni
Selle kevade ilmad on soojad ja päikeselised. See loob suurepärase võimaluse katta laud aeda või terrassile ning nautida head toitu looduses. Värskes õhus einestamine on mõnus puhkus ning päikesevalgus annab jõudu ja energiat.


(31.05.2018)

Nädalamenüü  28.-3. juuni

Nädalamenüü 28.-3. juuni
Küllap tuleb paljudele tuttav ette, et marjad, seened, maitsetaimed või köögiviljad, mis on sügavkülma pandud, ununevad sinna kuni järgmise hooajani. Külmutatud tooted on söögikõlbulikud vaid teatud aja ning pikemal külmutamisel kaotavad …


(28.05.2018)

Nädalamenüü  21. - 27. mai

Nädalamenüü 21. - 27. mai
Smuutid on tervislikud, kerged seedimisele ja lihtsalt valmivad. Kevadel on hea võimalus oma tavapärasele smuutile lisada ka söödavaid umbrohtusid, sest neis peitub suurel hulgal vitamiine ja mineraalained, millest keha just kevadeti puudus…


(21.05.2018)

Nädalamenüü  14. - 20. mai

Nädalamenüü 14. - 20. mai
Kevadel, kui teiste puu- ja köögiviljade valmimiseni on veel pikk aeg, pakub meie toidulaual suurepärast vaheldust rabarber, mis on rikas erinevate mineraalainete poolest. Rabarber sisaldab palju kaaliumi, magneesiumi ja rauda. Rabarberi ma…


(14.05.2018)

Nädalamenüü  7. - 13. mai

Nädalamenüü 7. - 13. mai
Esimesed suviselt soojad kevadilmad meelitavad toast välja loodusesse. See tähendab, et grillihooaeg on peagi taas täies hoos. Lisaks lihale ja vorstile võib grillida ka köögi- või puuvilju. Maitsvat vaheldust pakuvad erinevad salatilised…


(07.05.2018)

Nädalamenüü  30. - 6. mai

Nädalamenüü 30. - 6. mai
Kevad kogub aina hoogu ning maapõuest tärkab üha rohkem vitamiinirikkaid taimi, mida toidulaual paljudes erinevates roogades kasutada saab. Karulaugu küüslauguse lõhna ja maitsega lehed annavad salatitele, pirukatele, suppidele või leivakat…


(30.04.2018)

Nädalamenüü  23. - 29. aprill

Nädalamenüü 23. - 29. aprill
Peenral, aianurgas, aasal või metsas on nina mullast välja pistnud esimesed naaditaimed, mida tänapäeval peetakse küll tüütuks umbrohuks, kuid mis on aastasadu olnud hinnatud toidu- ja ravimtaim. Naati võib kasutada salati koostisosana, sup…


(23.04.2018)

Nädalamenüü  16. - 22. aprill

Nädalamenüü 16. - 22. aprill
Smuuti on kiire ja lihtne hommikueine, sest valmib maid mõne minutiga. Samas sisaldab rohkem toitaineid, kui mõni teine roog, mille valmistamine nõuab kordades rohkem aega.  Et tõsta smuuti toiteväärtust veelgi, võib alati juurde lisada see…


(16.04.2018)

123456282930