Uudiskiri Instagram Facebook
 
Nädalamenüü 8.-14. juuni

Nädalamenüü 8.-14. juuni
Suvel tahaks köögivilju lisada kõigile roogadele. Ka neile, mida tavapäraselt oleme harjunud valmistama lihast.  Maitsvaid kotlette võib valmistada aga hoopiski lihata või asendades osa lihakogusest köögiviljadega. Kotlettidesse võib lisada veel teisigi toiduaineid. Nagu näiteks se…

Nädalamenüü 01.-07. juuni

Nädalamenüü 01.-07. juuni
Kevadel on lihtne viis toidulaua rikastamiseks korjata noori kuusevõrseid . Neid võib lisada salatitesse, smuutidesse ja kasutada erinevate toitude või  ka vee maitsestamiseks. Kuusevõrsed on hinnatud suure C-vitamiini sisalduse poolest. Lisaks sisaldavad na…

Nädalamenüü 25.- 31. mai

Nädalamenüü 25.- 31. mai
Kõik me vajame argipäeva vaheldust.  Üks viis selleks on toitude maitsestamisel kasutada maitseainete asemel erinevaid ürte. Maitsetaimed annavad toidule omapärase ja uudse maitse. Kellel aeda pole, sellel on neid lihtne ja mugav kasvatada ka köögi aknalaual…

Nädalamenüü 18.-24. mai

Nädalamenüü 18.-24. mai
Traditsiooniliselt valmistatakse pestot küll basiilikust, kuid erinevad kevadised taimed annavad samuti võimaluse seda põnevat lisandit valmistada.  Pesto on heaks vahelduseks tavapärastele võileivamääretele…

Nädalamenüü 11.-17. mai

Nädalamenüü 11.-17. mai
Viimane aeg on sügavkülmikus ette võtta suurpuhastus, et uueks hooajaks kapp taas tühjaks saada. Külmiku põhja jäänud sügisel varutud loodusannid koos värskete kevadsaadustega  pakuvad põnevaid ideid, mida köög…

Nädalamenüü 4.-10. mai

Nädalamenüü 4.-10. mai
Kevad võtab järjest rohkem võimust ja ilmad muutuvad soojemaks. Grillhooaeg ei lase ennast enam kaua oodata. Õige aeg on grilltarvikud jälle välja otsida ja esimesed kevadised katsetused ette võtta. Kuna grilli…

Vanemad

Nädalamenüü 27.-3. mai

Nädalamenüü 27.-3. mai
Rabarber on kevadine turgutaja, pakkudes samaaegselt ka suurepärast maitsenaudingut. Kodumaine rabarber võtab nüüd mitmeks kuuks üle sidruni koha toidulaual, sobides hästi salatitesse, marinaadidesse ja muidugi magustoitudesse.


(24.04.2020)

Nädalamenüü 27.- 3 mai

Nädalamenüü 27.- 3 mai
Tänapäeval on aastaringselt poe- või turuletil olemas peaaegu kõik loodusannid. Ka need, mida oleme harjunud loodusest sügisel varuma. Selline valik aitab igapäevamenüüsse vaheldust ja põnevust tuua, aga ka erinevaid toitaineid. Kevadel, ve…


(17.04.2020)

Nädalamenüü 13.-19. aprill

Nädalamenüü 13.-19. aprill
Aprilli peetakse südamekuuks. Selleks, et oma südame tööd toetada, peaksime lisama menüüsse ohtralt puu- ja köögivilju, mis varustavad organismi antioksüdantidega. Lisaks pähkleid ja kala, et tagada piisav oomega-3-rasvhapete varu ning kiud…


(09.04.2020)

Nädalamenüü 6.-12. mai

Nädalamenüü 6.-12. mai
Sellel nädalal on menüüs ehk natuke rohkem kohupiima- ja munatooteid nagu lihavõttenädalale kohane. Hommikusöögi juurde on lisatud aga äratajaks klaas  värsket mahla, mis viiruste hooajal turgutab ja vitamiinipuudust leevendada  aitab. Lisa…


(03.04.2020)

Nädalamenüü 30.-5. aprill

Nädalamenüü 30.-5. aprill
Selle nädala menüüs ootavad valmistamist vanad head kodused road, mida oleme harjunud kiire elutempo tõttu poest poolfabrikaatidena ostma. Praegune eriolukord ja üleskutse kodus püsida, on just parim aeg, et köögis rohkem tegutseda ja perel…


(27.03.2020)

Nädalamenüü 23-29. märts

Nädalamenüü 23-29. märts
Selle nädala menüü lausa pakatab tervist turgutavatest toitudest . Tänavune soe talv ja varajane kevad on pannud looduses kõik, mida viirustega võitlemisel organismile vaja läheb, varakult kasvama. Esimesed naadid, karulaugud, nurmenukulehe…


(20.03.2020)

Nädalamenüü 16.-22. märts

Nädalamenüü 16.-22. märts
Eestlased  pole just suured kalatoitude sõbrad. Pigem tarbitakse kana või sealiha. Ometigi kuulub 2-3 korda nädalamenüüs olev kalaroog tervisliku toituja söögilauale. Kala peetakse tervislikuks eelkõige temas sisalduvate kasulike rasvhapete…


(12.03.2020)

Nädalamenüü 09.-15. märts

Nädalamenüü 09.-15. märts
Kaunviljatoidud pole meie toidulaual väga populaarsed ja pärast vastlapäeva unustatakse need sootuks. Iga nädala menüüs peaksid olema mõned road hernestest, ubadest või läätsedest. Kaunviljad on toitainerikkad, kuid kalorivaesed ning sisald…


(05.03.2020)

Nädalamenüü 2-8. märts

Nädalamenüü 2-8. märts
Meie kõigi igapäevamenüüs on mitmeid toitusid, mida võib lemmikroogadeks pidada ja mis tunduvad just eestlastele omased. Kui aga täpsemalt uurida, selgub, et nii mõnegi maitsva lemmikroa valmistamine on alguse saanud hoopis teiste rahvaste…


(27.02.2020)

Nädalamenüü 24. veebruar - 01. märts

Nädalamenüü 24. veebruar - 01. märts
Tervislik hommikusöök on heaks alguseks tegusale ja rõõmsatujulisele päevale. Korralik kõhutäis hommikul aitab vältida ülesöömist ülejäänud päeva jooksul. Eriti siis, kui kaks tähtpäeva ühe nädala sisse satuvad ning ahvatlevaid ja maitsvaid…


(20.02.2020)

Nädalamenüü 17.-23. veebruar

Nädalamenüü 17.-23. veebruar
Eesti  Vabariigi sünnipäeva eel on õige aeg oma menüüsse lisada neid toite, mida eestlased rohkem armastavad ja mis on läbi aastakümnete nende igapäeva toidulaual koha leidnud.


(13.02.2020)

Nädalamenüü 10.-16. veebruar

Nädalamenüü 10.-16. veebruar
Selleks, et  sõbrapäeva menüüd pidulikumaks ja erilisemaks muuta, ei ole tarvis võõrapäraseid roogasid. Piisab sellest, kui tavalisi lemmiktoite sõbrapäevale kohaselt kaunistada.  Maitsev ning maitsekalt ja leidlikult serveeritud toit  on…


(07.02.2020)

123456333435