Uudiskiri
Nädalamenüü 18.-24. november
Punapeeti kasutatakse toidulaual järjest enam. Lisaks punasele peedile on viimastel aastatel ilmunud müügile ka siiruviirulisi ja päikesekollaseid peete, mis toitudes punapeeti suurepäraselt asendavad.
Peet sobib eraldi söögikorrana või liha kõrvale. Teda võib marineerida, väga ma…
Nädalamenüü 11.-17. november
Vürtsikad toidud on asendamatud, kui väljas on külm ja pime. Peale selle, et vürtsid annavad toidule maitset ja soojendavad, on need kasulikud ka tervisele. Selle nädala menüü sobibki hästi kõigile neile, kes vürtsikast toidust lugu peavad.
Nädalamenüü 4.-10. november
Vahepeal on kasulik oma menüü üle vaadata, kas seal on piisavalt erinevaid toidugruppe, millest saada vajalikul hulgal põhitoitaineid, kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Lisaks teravilja, -piima- ja lihatoodetele peaks Eesti toitumissoovituste kohaselt…
Nädalamenüü 28.-3. november
Kohalikku ja hooajalist toorainet toiduvalmistamiseks on praegusel aastaajal väga palju, kuid kahtlemata on selle nädala täheks just kõrvits. Kõrvits annab vähe kaloreid, aga sisaldab rikkalikult organismile ül…
Nädalamenüü 21.-27. oktoober
Müsli on hea valik hommikusöögiks, eriti siis, kui see on ise valmistatud. Isetehtud müsli annab võimaluse valmistada seda täpselt nendest koostisosadest, mida sööjad armastavad ja mis on tervislikud. Lisaks on…
Nädalamenüü 14.-20. oktoober
Kõige maitsvamad road valmivad ikka ahjus. Eriti pimedatel ja vihmastel sügisõhtutel. Samas on vormiroogade valmistamine lihtne ja mugav – koostisained kokku segada, vorm ahju lükata ja oodata, millal maitsev…
Nädalamenüü 26. - 01. september
Et toidulauda pisut huvitavamaks muuta, võib proovida uusi salateid, värskeid maitsetaimi ja erinevaid saia-leivakatted. Lihtsate lisandite abil saab tavalisest toorainest toidud muuta imemaitsvateks ja oskusliku kombineerimise korral suur…
(26.08.2019)
Nädalamenüü 19.-25. august
Kodujuust on eestlase hulgas väga populaarne ja kõrgelt hinnatud. Seda enam, et selle mahedamaitselise piimatoote kasutusvõimalused on piiritud. Kodujuust on kõrge valgusisaldusega, sisaldab kaltsiumi ja mitmeid vajalikke rasvhappeid. Kuigi…
(19.08.2019)
Nädalamenüü 12.-18. august
Toidu puhul ei ole oluline ainult mitmekesisus ja maitse, vaid ka toidu välimus. Kaunilt serveeritud toidud ei pea valmima ilmtingimata keerulise ja paljudest komponentidest koosneva retsepti järgi, vaid võivad olla ka lihtsad ja kodused.
(12.08.2019)
Nädalamenüü 5.-11. august
Klassikalistele roogadele mitmekesisema tooraine lisamine annab tulemuseks uue ja rikkalikuma maitse. Erinevad hooajalised köögiviljad pakuvad selleks suurepärast valikuvõimalust. Nii saab ka mõne vähem maitsva toidu muuta enda maitse järgi…
(05.08.2019)
Nädalamenüü 29.-4.august
Suvikõrvitsa hooaeg on täies hoos. Kes pole veel selle köögivilja imelisi võlusid avastanud, saab seda teha meie nädalamenüüs olevaid roogi valmistades. Suvikõrvitsat võib lisada erinevatesse salatitesse, magustoitudesse, putrudesse, suppi…
(29.07.2019)
Nädalamenüü 22.-28. juuli
Värskete salatite valmistamiseks on praegusel hooajal lõputuid võimalusi. Seepärast tasub lisada igale toidukorrale kas lihtsalt midagi rohelist või valmistada värske salat endale sobivatest rohelistest köögiviljadest.
(22.07.2019)
