Uudiskiri
Nädalamenüü 03.-09. juuni
Rabarberihooajal ei tohiks rabarberit unarusse jätta, sest rabarberist saab teha lisaks rabarberikoogile ja -kissellile erinevaid salateid, nautida kuumalt koos teiste köögiviljade ja kastmega või sobitada liha, kala ning kartuliga. Rabarbe…
(03.06.2019)
Nädalamenüü 27.mai - 2. juuni
Kuigi kevad toob toidulauale palju värsket kraami, võiks vahelduseks katsetada taimedega, mida pakub toiduks metsik loodus. Mõni tülika umbrohuna tunduv taim võib üllatada ja pakkuda tõelist maitsenaudingut. Lisaks saab selliseid taimi kogu…
(27.05.2019)
Nädalamenüü 20.-26. mai
Soojad salatid annavad võimaluse valmistada kiire ja toitev lõuna- või õhtusöök. Toidu lõpptulemus ei sõltu mitte täpselt kaalutud tooraine kogustest, vaid pigem valmistaja leidlikkusest koostisosade valikul ja toidu maitsestamisel. Soojad…
(20.05.2019)
Nädalamenüü 13.-19. mai
Maikuu on kiire aeg neile, kellel on oma maalapike või aed, kus praegusel aastaajal rohkelt askeldamist. Söögi valmistamine võib sel ajal olla tõeline nuhtlus. Külmsupid on kevadiselt värskendavad ja valmivad kiirelt andes valmistajale täie…
(13.05.2019)
Nädalamenüü 6.-12. mai
Emadepäeva nädala menüü on värskust täis ning kevadine. Sel nädalal võiks emade ja vanaemade põhikohustuse –toiduvalmistamise – teiste õlgadele jätta või hoopiski nendega koos aega veetes maitsvaid ja kiirelt valmivaid roogasid valmistada.
(06.05.2019)
Nädalamenüü 22.-28. aprill
Kuigi Eesti on mereriik, söövad eestlased kala kordades vähem kui toitumissoovitused ette näevad. Kevad on hea aeg kalatoitude igapäevase tarbimise suurendamiseks, sest just praegusel aastaajal jõuab meie toidulauale põhjamaiste mereandide…
(22.04.2019)
Nädalamenüü 8.-14. aprill
Organism vitamiini- ja energiavarude taastamisel tuleb nüüd juba appi loodus, pakkudes turgutust ja värskust kevadiste metsikult kasvavate söödavate taimede näol. Ja seda kõike täiesti tasuta! Metsast või aianurgast leitavad taimehakatised…
(21.04.2019)
Nädalamenüü 15.-21. aprill
Selle nädala menüü toidud on inspireeritud küll lihavõtteroogadest, kuid pakuvad samas vaheldust traditsioonilisele lihavõttemenüüle. Menüüst leiab muna-, kohupiima- ning kalatoite aga ka kevadiselt kergeid ja figuurisõbralikke roogasid.
(15.04.2019)
Nädalamenüü 29. aprill - 05. mai
Värskes õhus maitseb toit alati paremini. Seda enam, et soojad ja järjest valgemad kevadõhtud kutsuvad õue tärkava looduse ilu nautima. Kes pole veel jõudnud, saab nüüd oma grillitarbed talvekorterist välja otsida ning erinevaid roogasid gr…
(12.04.2019)
Nädalamenüü 1.-7. aprill
Kui tavapärased toidud on perenaise ära tüüdanud, tuleb toiduvalmistamisel midagi uut proovida. Kotlette võib valmistada traditsiooniliselt lihast, kuid vahelduse mõttes võiks proovida asendada liha, kana ja kala osaliselt või täielikult ho…
(01.04.2019)
Nädalamenüü 25.-31. märts
Päikselised kevadilmad kutsuvad õue ja liikuma. Liikumine ja värske õhk tekitavad head söögiisu. Kevadel valitakse oma menüüsse kaalusõbralikumad ja kergemini seeditavad toidud, eriti pärast toekat talvist toidulauda. Selle nädala menüüs on…
(25.03.2019)
Nädalamenüü 18.- 24. märts
Kevade saabudes muutub kõik säravamaks ja päikselisemaks. Selle nädala menüügi on tavapärasemast värvilisem ja ahvatlevalt värske. Kevadine menüü annab suurepärase võimaluse uuteks katsetamisteks, sest esimesed rohelised söödavad võrsed akn…
(18.03.2019)
