Uudiskiri
Vanemad
Nädalamenüü 09.-15. märts
Kaunviljatoidud pole meie toidulaual väga populaarsed ja pärast vastlapäeva unustatakse need sootuks. Iga nädala menüüs peaksid olema mõned road hernestest, ubadest või läätsedest. Kaunviljad on toitainerikkad, kuid kalorivaesed ning sisald…
(05.03.2020)
Nädalamenüü 2-8. märts
Meie kõigi igapäevamenüüs on mitmeid toitusid, mida võib lemmikroogadeks pidada ja mis tunduvad just eestlastele omased. Kui aga täpsemalt uurida, selgub, et nii mõnegi maitsva lemmikroa valmistamine on alguse saanud hoopis teiste rahvaste…
(27.02.2020)
Nädalamenüü 24. veebruar - 01. märts
Tervislik hommikusöök on heaks alguseks tegusale ja rõõmsatujulisele päevale. Korralik kõhutäis hommikul aitab vältida ülesöömist ülejäänud päeva jooksul. Eriti siis, kui kaks tähtpäeva ühe nädala sisse satuvad ning ahvatlevaid ja maitsvaid…
(20.02.2020)
Nädalamenüü 17.-23. veebruar
Eesti Vabariigi sünnipäeva eel on õige aeg oma menüüsse lisada neid toite, mida eestlased rohkem armastavad ja mis on läbi aastakümnete nende igapäeva toidulaual koha leidnud.
(13.02.2020)
Nädalamenüü 10.-16. veebruar
Selleks, et sõbrapäeva menüüd pidulikumaks ja erilisemaks muuta, ei ole tarvis võõrapäraseid roogasid. Piisab sellest, kui tavalisi lemmiktoite sõbrapäevale kohaselt kaunistada. Maitsev ning maitsekalt ja leidlikult serveeritud toit on…
(07.02.2020)
Nädalamenüü 03.-09. veebruar
Eestlased armastavad juba pikka aega oma toidulaual praelisandina kartulit, enamjaolt küll keedetult või praetult. Sageli unustatakse, et kartulist saab valmistada lisaks veel palju erinevaid roogasid, nii soolaseid kui magusaid, näiteks vo…
(30.01.2020)
Nädalamenüü 27.jaanuar - 02. veebruar
Kuigi lund ja miinuskraade napib, on talv veel täies hoos ning organism vajab sel pimedal ajal turgutust. Lisaks energiapuudusele on vaja kaitset ka erinevate haiguste vastu, mis talveperioodil kimbutavad. Selleks sobivad suurepäraselt eri…
(24.01.2020)
Nädalamenüü 20.-26. jaanuar
Erinevad soojad kastmed on paljude jaoks menüü kohustuslik osa, mis muudavad road maitsvamaks ja mahlasemaks. Sageli loobutakse kastmest selle liigse kaloraaži tõttu. Kui aga valida õiged toorained, saab toidukorrale suurepärase lisandi…
(17.01.2020)
Nädalamenüü 13.-19. jaanuar
Hommikusöök on päeva tähtsaim söögikord, mis sageli söömata jäetakse. Kui aga igal hommikul midagi uut ja põnevat pakkuda, siis võib hommikusöögist hoopiski päeva oodatuim söögikord saada.
(10.01.2020)
Nädalamenüü 6.-12. jaanuar
Maapirn on toidutaim, mille mugulad säilivad mullas üle talve. Tänavune soe ilm annab hea võimaluse erinevaid toite valmistada värskest maapirnist ka südatalvel . Maapirni võib süüa värskelt erinevates toorsalatites või sobitada püreesuppid…
(03.01.2020)
Nädalamenüü 30. detsember - 5. jaanuar
Kui jõulude ajal süüakse peamiselt traditsioonilisi toite, siis aastavahetuse paiku võiks tarbida midagi kergemat, aga samas ikkagi uut ja põnevat. Selle nädala menüü annab suurepärase võimaluse, et vana aasta tervislikumalt ja kõhusõbralik…
(27.12.2019)
Nädalamenüü 23.-29. detsember
Jõulutoidud on tavaliselt rammusamad ja rasvasemad kui igapäevased road. Meie jõulumenüü on maitsev ja vaheldusrikas, kuid ei ületa soovituslikku päevast kaloraaži. Nii ei pea pärast jõulusööke liigsöömisest tingitud häireid kannatama ja ü…
(21.12.2019)
Nädalamenüü 16.-22. detsember
Mida lähemale jõuavad jõulud, seda rohkem on õhus tunda kaneelilõhna ja toitudes kaneelimaitset. Lisaks traditsioonilistele jõulutoitudele võib kaneeli lisada ka kohvi ja tee sisse, smuutisse või salatisse. Lisaks jõulutunde tekitamisele ai…
(12.12.2019)
Nädalamenüü 09.–15. detsember
Pohlad pole mitte lihtsalt hea maitsega marjad, vaid ka heade omadustega. Sügistalvisel perioodil on pohlad põhjamaade elanikele märkimisväärseks vitamiiniallikaks, tugevdades seeläbi immuunsüsteemi ja hoides eemale külmetushaigusi. Pohlad…
(06.12.2019)
Nädalamenüü 2.- 8. detsember
Eestlaste traditsioonilised jõulutoidud on enamjaolt kalorirohked ja sisaldavad vähe toorsalateid. Kui muuta advendiajal oma menüü mitmekesisemaks ja toitainerohkemaks garanteerib see hea enesetunde jõulude ajal ja pärast pühi ei pea muret…
(29.11.2019)
Nädalamenüü 25.-1. detsember
Jõuluaeg on alanud. Sellepärast võib ka oma menüüle natuke rohkem jõulumaitset anda. Toite aitavad eriliseks muuta erinevad aromaatsed vürtsid – kaneel, muskaat ja kardemon. Neid võib huvitava maitsenüansi saamiseks lisada nii kohvile, teel…
(22.11.2019)
Nädalamenüü 18.-24. november
Punapeeti kasutatakse toidulaual järjest enam. Lisaks punasele peedile on viimastel aastatel ilmunud müügile ka siiruviirulisi ja päikesekollaseid peete, mis toitudes punapeeti suurepäraselt asendavad.
Peet sobib eraldi söögikorrana või li…
(15.11.2019)
Nädalamenüü 11.-17. november
Vürtsikad toidud on asendamatud, kui väljas on külm ja pime. Peale selle, et vürtsid annavad toidule maitset ja soojendavad, on need kasulikud ka tervisele. Selle nädala menüü sobibki hästi kõigile neile, kes vürtsikast toidust lugu peavad.
(07.11.2019)
