Uudiskiri
Vanemad
Nädalamenüü 18.-24. veebruar
Vabariigi aastapäeva ajal ei piirduta tavaliselt igapäevaste roogadega, vaid soovitakse midagi pidulikumat ja rahvuslikumat lauale panna. Kindlasti võiks selle nädala toidulaual olla kilu, must leib, kama ja hapukapsad. Pidupäevale annab sä…
(18.02.2019)
Nädalamenüü 11.-17. veebruar
Väljas on külm ja metsas paks lumi, kuid nüüdki võib sügisest seenelkäiku meenutades seenetoite nautida. Tuleb vaid keldrist või sügavkülmast talvevaruks pandud hoidised välja otsida. Hoidistatud seened sobivad suurepäraselt lisandiks või ü…
(11.02.2019)
Nädalamenüü 04.-10. veebruar
Riisitoidud pakuvad huvitavat vaheldust eestlaste poolt armastatud kartulile. Kui riis õhtul valmis keeta, saab sellest järgmisel päeval kiirelt ja lihtsalt toitu valmistada. Mis jääb üle, selle saab lisada salatile või kasutada magustoidu…
(04.02.2019)
Nädalamenüü 28.-03. veebruar
Ananass on maitsev ja tervislik ning hinnatud toiduvalmistamisel üle kogu maailma. Temast saab valmistada madala kalorsusega salateid, kokteile ja smuutisid ning erinevaid magustoite. Erinevalt teistest puuviljadest kasutatakse ananassi pal…
(28.01.2019)
Nädalamenüü 21.-27. jaanuar
Sageli võib tunduda, et retseptid, kus on palju erinevaid koostisosi, nõuavad ettevalmistamiseks ja valmimiseks rohkelt aega. Alati see nii ei ole - eriti köögiviljaroogade puhul, kus kõik toiduained saab korraga ühte potti pista. Erinevad…
(21.01.2019)
Nädalamenüü 14.-20. jaanuar
Viimasel ajal räägitakse üsna tihti oomega-3 rasvhapetest ning tänu erinevatele uuringutele ei kahtle nende kasulikkuses keegi. Sageli unustatakse siiski neid väärtuslikke rasvhappeid sisaldavaid toite oma igapäevamenüüsse lisada. Seega tas…
(14.01.2019)
Nädalamenüü 26.-02. detsember
Eestimaale saabunud külm ja kaamos nõuavad tõhusamat toitu. Meie tuleme sellele hea meelega vastu, nädalamenüüst leiad ohtralt mõnusaid vana Euroopa soliidseid maitseid, mille mahutasime kõik kenasti 2000-kilokalorise päevanormi alla. Mida…
(26.11.2018)
Nädalamenüü 19.-25. november
Juust on väga hinnatud toiduaine, sest on toitev ja maitsev. Erinevad juustud sisaldavad kõrge bioväärtusega valke, rasvu, lisaks mineraalaineid ja vitamiine. Siiski ei tasu selle toiduainega liialdada, sest rasvasemad juustud on üsna kalor…
(19.11.2018)
Nädalamenüü 12.-18. november
Selle nädala ahjuroad sobivad suurepäraselt soojendama külmi sügisõhtuid nii oma koostiselt kui ka valmistusviisilt, sest soe ahi aitab lisaks toidule ka toa sooja ja hubase hoida. Ahjuroad muudavad perenaise toiduvalmistamise lihtsamaks ja…
(12.11.2018)
Nädalamenüü 05.-11. november
Paljudes aedades paistavad veel külmade ilmade tulekulgi silma säravoranži värvusega astelpajumarjad, millele on raske leida Eestimaa loodusest vitamiinide ja mikrotoitainete sisalduse poolest võrdset vastast. Astelpaju sobib suurepäraselt…
(05.11.2018)
Nädalamenüü 29.-04. november
Ingver on väga vana maitse- ja ravimtaim, mis soodustab seedimist, vähendab põletikku ja südamehaiguste riski. Lisaks alandab see ka kolesterooli ning parandab aju tööd. Ingverist peetakse aga eriti lugu just jahedal ja niiskel ajal, sest…
(29.10.2018)
Nädalamenüü 22.-28. oktoober
Täidistega toidud on täis üllatusi ja pakuvad alati vaheldust, sest võid saada vaid mõnda täidise koostisosa muutes täiesti uue ja huvitava maitsega roa. Erinevate köögiviljade täitmine kogub järjest enam populaarsust ning pole kahtlustki…
(22.10.2018)
