Uudiskiri
Nädalamenüü 26.-02. detsember
Eestimaale saabunud külm ja kaamos nõuavad tõhusamat toitu. Meie tuleme sellele hea meelega vastu, nädalamenüüst leiad ohtralt mõnusaid vana Euroopa soliidseid maitseid, mille mahutasime kõik kenasti 2000-kilokalorise päevanormi alla. Mida…
(26.11.2018)
Nädalamenüü 19.-25. november
Juust on väga hinnatud toiduaine, sest on toitev ja maitsev. Erinevad juustud sisaldavad kõrge bioväärtusega valke, rasvu, lisaks mineraalaineid ja vitamiine. Siiski ei tasu selle toiduainega liialdada, sest rasvasemad juustud on üsna kalor…
(19.11.2018)
Nädalamenüü 12.-18. november
Selle nädala ahjuroad sobivad suurepäraselt soojendama külmi sügisõhtuid nii oma koostiselt kui ka valmistusviisilt, sest soe ahi aitab lisaks toidule ka toa sooja ja hubase hoida. Ahjuroad muudavad perenaise toiduvalmistamise lihtsamaks ja…
(12.11.2018)
Nädalamenüü 05.-11. november
Paljudes aedades paistavad veel külmade ilmade tulekulgi silma säravoranži värvusega astelpajumarjad, millele on raske leida Eestimaa loodusest vitamiinide ja mikrotoitainete sisalduse poolest võrdset vastast. Astelpaju sobib suurepäraselt…
(05.11.2018)
Nädalamenüü 29.-04. november
Ingver on väga vana maitse- ja ravimtaim, mis soodustab seedimist, vähendab põletikku ja südamehaiguste riski. Lisaks alandab see ka kolesterooli ning parandab aju tööd. Ingverist peetakse aga eriti lugu just jahedal ja niiskel ajal, sest…
(29.10.2018)
Nädalamenüü 22.-28. oktoober
Täidistega toidud on täis üllatusi ja pakuvad alati vaheldust, sest võid saada vaid mõnda täidise koostisosa muutes täiesti uue ja huvitava maitsega roa. Erinevate köögiviljade täitmine kogub järjest enam populaarsust ning pole kahtlustki…
(22.10.2018)
Nädalamenüü 15.-21. oktoober
Sügismenüü on alati rikkalik ja värvikirev. Sel sügisel rõõmustab paljusid kõrvitsasõpru rohke kõrvitsasaak. Kõrvitsad sobivad paljudesse roogadesse ja kaunistavad toidulauda oma erksa värviga. Kõrvitsasortide suur valik annab võimaluse eri…
(15.10.2018)
Nädalamenüü 08.-14. oktoober
Hommikusöök on tähtis toidukord kõigile. Kes sööb hommikul korraliku ja toeka eine, sööb päeva jooksul vähem ebatervislikke vahepalasid ja hoiab seega oma kaalu kontrolli all. Hommikusöök peab katma neljandiku päevasest energiavajadusest…
(04.10.2018)
Nädalamenüü 01.-07. oktoober
Õunad on kõige levinumad puuviljad eestlaste toidulaual. Samas on nad väga olulised vitamiinide, mineraalainete ja bioaktiivsete ainete allikad. Toitumissoovituste järgi võiks süüa täiskasvanu päevas ühe õuna. Kes vahepalaks mõnda teist köö…
(01.10.2018)
Nädalamenüü 24.-30. september
Tavapäraselt oleme harjunud smuutidesse lisama puuvilju. Meeldiva maitse aga annavad ka köögiviljad, mille oskuslikul lisamisel saab tõeliselt hea ja tervisliku hommikueine. Kes pole varem köögivilju smuutides proovinud, võiks alustada taga…
(24.09.2018)
Nädalamenüü 17.-23. september
Kuivad ilmad muutsid suvise seenesaagi kesiseks, kuid nüüd on metsaalused taas täis erivärvilisi seenekübaraid, paljud neist maitsvad söögiseened. Tavaliselt oleme harjunud seeni pigem hoidistama ja jõulude ajal tarbima, kuid ka sügisesel…
(17.09.2018)
Nädalamenüü 10.-16. september
Eestlased ei armasta eriti köögivilju tarbida, hoolimata sellest, et neis on parim vitamiinide, mineraalainete ja antioksüdantide vahekord, mis on vajalik organismi korrapäraseks toimimiseks. Septembrit peetakse köögiviljakuuks. Sel ajal on…
(06.09.2018)
