Persoon

Detailne otsing

Elamusi Gordon Ramsay restoranist

Elamusi Gordon Ramsay restoranist
Vähe on ilmselt toiduhuvilisi inimesi, kes poleks selle karmi näo ja naljaka soenguga mehe pilti kuskil toiduajakirjas või televisioonis näinud. Tegu on ju Briti gastronoomia vaieldamatult suurima müügiartikliga üldse.

Reet Ausi tee taimetoitluseni

Reet Ausi tee taimetoitluseni
Moekunstnik Reet Ausis on midagi jumalannalikku. Mittelihalikku. Liha puudub naise toidulaualt juba aastaid – temas sai võitu austus kõige elava ees.

Toidublogid: Pisike ja Pisut Segi

Toidublogid: Pisike ja Pisut Segi
Jätkame silmapaistvamate eestikeelsete toidublogijate tutvustamist. Seekord tutvustame blogi "Pisike ja Pisut Segi"

Oma Maitse emadepäeva eri

Oma Maitse emadepäeva eri
Oma Maitse toimetaja Moonika Siimets rääkis laulja Birgit Õigemeelega tema emadepäevakommetest ning külastas emadepäeva eel üht küpsetamiskirega nakatunud perekonda.

Piia Ausman - julge käega leiutaja

Piia Ausman - julge käega leiutaja
Haus Galerii juht ja uue lasteraamatu autor Piia Ausman kuulub köögikunstis julgete katsetajate ridadesse. Tema parimaks abimeheks on kõhutunne, mis ei lase sobimatuid maitseid kokku liita.

Evelin Samuel - läbi une söödud saiad

Evelin Samuel - läbi une söödud saiad
Lauljakarjääri teinud Evelin Samuel (32) on viimastel aastatel pühendunud rohkem oma uuele kutsumusele – kirjutamisele. Ilmavalgust näeb tema esimene lasteraamat. Kirjutades peab tal aga alati väike turgutav sö…

Vanemad

Margit Hakomaa - alandlikult tehtud toidud

Margit Hakomaa - alandlikult tehtud toidud
Pikalt restoraniäris tegutsenud Margit Hakomaa arvab, et maitsev toit sünnib siis, kui kokk suhtub toorainesse alandlikult ja lugupidamisega.

(25.04.2008)

Aivar Riisalu muudab riigikogu toitumispõhimõtteid

Aivar Riisalu muudab riigikogu toitumispõhimõtteid
Aasta kaalujälgija valimist juhtinud Aivar Riisalu on ka ise kuid kaalujälgija olnud. Tõsi küll, mitte omast initsiatiivist, vaid ikka pulli pärast, nagu talle omane.

(19.04.2008)

Millist kodumaist juustu eelistab juustuguru?

Millist kodumaist juustu eelistab juustuguru?
Kes teab juustudest rohkem kui küsida oskad? Loomulikult juusturestorani peakokk.

(01.04.2008)

Supidieet meeste moodi - Martin Hanson

Supidieet meeste moodi - Martin Hanson
Mahlaka suuvärgiga ajakirjanik Martin Hanson on suur gurmaan, eriti kirglik on tema suhe suppidega. Nüüd on see kirg jõudnud ka raamatukaante vahele, nimeks \"SupiDieet\".

(14.03.2008)

Mees köögis: Elmar Liitmaa

Mees köögis: Elmar Liitmaa
Muusik ja helilooja Elmar Liitmaa räägib oma suhtest kokandusega.

(05.03.2008)

Staarkoka retseptisoovitus naistepäevaks

Staarkoka retseptisoovitus naistepäevaks
Andekas noor peakokk Roman Zaštšerinski, kes koostas tänavu vabariigi aastapäeval presidendi vastuvõtu menüü, pakub naistepäevaks meestele välja lihtsa ja geniaalse koogiretsepti.

(29.02.2008)

Intervjuu kokaraamatu autoriga: Pille Enden

Intervjuu kokaraamatu autoriga: Pille Enden
Intervjuu uue kokaraamatu \"Pajaroad\" autori Pille Endeniga

(29.02.2008)

Intervjuu kokaraamatu autoriga: Heivi Peterson

Intervjuu kokaraamatu autoriga: Heivi Peterson
Intervjuu värske kokaraamatu \"Ahjusoojad saiad-leivad\" autori Heivi Petersoniga.

(25.02.2008)

Uudishimu sunnil sööja

Uudishimu sunnil sööja
Loomatohter ja kliinikuomanik Tiina Toomet oli lapsepõlves eriti pirtsakas sööja, kes põlgas ära enamiku roogadest. Seevastu nüüd ahvatleb teda kõik, mis mõjub uue ja huvitavana. Ka samasse restorani ei lähe ta naljalt mitu korda järjest.

(01.02.2008)

Maailma parim baarmen

Maailma parim baarmen
Krista Meri (31) on kokteile seganud 12 aastat. Nädal tagasi Taiwanis toimunud baarmenide 58. maailmameistrivõistlustelt tõi ta noorima naisosavõtjana koju kokteilisegajate kõrgeima autasu – kristallkarika. Konkurente oli 48 riigist ja viie…

(30.11.2007)

Anniküllane Müüriääre

Anniküllane Müüriääre
Müüriääre kohvik, seisab seinal niisuguste keerusaba-tähtedega, nagu tüdrukud vanasti salmikutesse kirjutasid. Linn on Haapsalu. Kohviku perenaine, peakokk ja sisekujundaja on Anni Arro.

(07.08.2006)

Kokamüts mehe peas

Kokamüts mehe peas
Eemalt vaadates võib tunduda, et toiduvalmistamises pole midagi keerulist. Kolm kuulsat meeskokka aga tõestavad, et nende töö on suur kunst.

(26.03.2001)