Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kimchi: teravad elamused hapendatud kapsast

Kimchi: teravad elamused hapendatud kapsast
Koreamaa kulinaarias on kolm olulist alustala. Üks neist on kõiksuguse maast kasvava, metsas jooksva, õhus lendava ning puudel/põõsastel võrsuva võimalikult laialdane kasutamine. Teine on söömiskultuuri reegel, et söömine on traditsiooniline sotsialiseerimisakt ning kunagi ei sööda…

1