Ajakirja Director septembri-
numbris räägib Anni Arro oma põhimõtetest kohvikuäri juhtimisel

Anni Arro on kahtlemata meediale hoolega kõneainet andnud. Sest seda kõike pole just vähe, mi…
Anni Arro on kahtlemata meediale hoolega kõneainet andnud. Sest seda kõike pole just vähe, mida ta oma 27 eluaasta kohta on jõudnud: töötanud modellina nii Itaalias kui Jaapanis, sisustanud ja töötanud välja kontseptsiooni Müüriääre kohvikule Haapsalus ja Musi veinirestoranile Tallinnas, andnud välja „Sepamaa talu kokaraamatud“, mis on Eesti kõige popimad kokaraamatud üldse. Teinud TV3-s telesaadet „Meie Annid“.
Lisaks dramaatiline väljatõstmine restoranist Musi 2005. aastal, nädal enne, kui temast pidi saama peakokk. Ja muidugi seltskonnategelastest elukaaslased,  Ivo Uukkivist alustades ja Marten Kuningaga lõpetades.

Kõige tõsisem ettevõtmine on Anni Arrol olnud Komeedi kohviku loomine Solarise keskusse. Pea aasta jagu on ta olnud selle omanik ja eestvedaja.
Ajakiri Director avaldab valiku tema põhimõtteist kohvikuäri juhtimisel.
Loe artiklit septembrikuu Directorist!
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa