Emotsionaalne sissevaade Ibeeria veini valmistamisesse. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Õpetus milliseid toite saab sojapiimast valmistada. Okara, tofu, kohupiim kuidas neid valmistada ja millistes toitudes kasutada.
Maalehe lisa "Targu talita" toimetaja Kadrin Linna näitab, kuidas valmistada väikeses koguses hapukapsast, mis sobib hästi toorsalatiks.
Kutsume vaatama, kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi! Maks & Moorits grillribid panime BBQ ahju ja lisandiks soovitame grillitud aedvilju. Maks & Moorits Mesised grillribid 1 karp Maks & Moorits Vürtsikaid grillribisid 1 karp maisi või 1 tõlvik 1 karp kirsstomateid 1 ra…
Kutsume vaatama, kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi! Wõro Klassikaline šašlõkk 1 baklažaan 1 kirsstomat 6 paprikat 1 kera Mozzarella juustu 1 pk punet Küüslauk Aja šašlõkk vardasse ja pigista kuivaks. Küpseta süte kohal. Viiluta baklažaan ja riputa üle soolaga…
Kutsume vaatama, kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi! VK Toored grillvorstid lambasooles 1pk Maks & Moorits Šašlõki grillvorst 1pk Wõro Jussi grillviiner 1pk Wõro Tõmmu juustuga grillvorst 1pk Maks & Moorits Maitselt Mahedad grillvorstid 1 pk VK Jägergrill 1 kg vär…
Kutsume vaatama, kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi! 1 karp M&M Kodune hakkliha Küüslaugupulber Lammsteak maitseaine Jahimehe maitseaine Arbuus Melon Suhkur Õli - Sool 1 muna Mustad seesamiseemned pool ciabbata saia 1 spl Quacamole´t Lõika sibul väik…
Kutsume vaatama, kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi! 1 pakk Wõro Toorvorstid lambasooles 8 tk värsket kartulit 5 spl toorjuustu 1 tl hakitud tüümiani 8 viilu Maks & Moorits toorsuitsupeekonit Keeda keskmise suurusega kartulid (värsked, koos koorega). Jahuta ja poolita pikuti…
Kutsume vaatama kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi! 1 pakk MM Grill-liha sinepimarinaadis (500 g) 1 fenkol Puljong 8 cl kuiva vermutit 8 cl aelsinimahla 2 cl veiniäädikat Toiduõli Soola, musta pipart Suhkrut Grilli liha vastavalt pakendil antud juhistele.
Kutsume vaatama kuidas Lihakokad valmistavad suviseid grilliroogi. 1 pakk VK Toored grillvorstid lambasooles 1 baklažaan 5 spl oliiviõli 1 suurem tomat 1 küüs küüslauku Pool punast sibulat Sool Pipar Koriander 1 peotäis rukol…
Munade värvimine looduslike vahenditega. Juhendab Eesti Vabaõhumuuseumi peakonservaator Marike Laht.
Täna valmivad maitsev köögiviljasalat ja Sheba kook.
Täna valmistame suppi. Soolaseks toiduks suppi, vahepalaks suppi. Ja magustoiduks? Õige, suppi!
Botaanik Uve Ramst näitab Eesti Loodusmuuseumi seenenäitusel eluohtlikult mürgiseid seeni, mida aeg-ajalt ka söögiseente pähe korjatakse.
“Head isu” on TV3 uus ja teistmoodi kokasaade. Saatejuht Rain Käärst näitab televaatajatele, et kokkamine on üks ääretult vahva asi, mida sõpradega jagada. Seepärast on “Head isu” vaba igasugustest formaalsustest ning külalistega kohtumised on õdusad viibimised Raini juures. Igas saates saab vaadata…
Parim maitse viimane suvesaade läheb eetrisse Vanapagana metsamajast.
Õige vene borši keetmine. Teed juhatab Roman Zaštšerinski, noor vene soost eesti kokk, kelle saavutusi on korduvalt kõrgete auhindadega tunnustatud. Meie arvates pole Eestis selle roa õpetamiseks õigemat meest!
Heimar valmistab täna süüa otse Saka pankrannikul, külalisteks Viru Folgi korraldajad.
Heimari köök on jõudnud Põhja-Eesti pankrannikule, Saka Cliff hotelli. Külas on Roman Baskin. Saate roaks on panzanella.
Uus kokasaade Heimari köök. Heimar Kuuskler on Rotermanni turul, kus valmistab pardifileesalati kodumaiste maasikatega. Külalisteks Rotermanni turu perenaine Merilin Pärli ning Rotermanni kvartali programmijuhi Tarvo Kralli.
Saates valmivad täidetud ja üleküpsetatud portabella seened, ratatouille kodujuustuga ning magustoiduks on traditsiooniline Rootsi magustoit Klenäter serveeritud jogurtiga.
Telekokad Rain ja Arne üllatavad seekord lõheroogadega ning magustoiduks pakuvad karamellist magustoitu.
Tänase saate tooraineks on veisefilee - vaata, mida maitsvat Rain ja Arne sellest valmistavad. Magustoiduks on seekord toorjuustukook.
Saate tooraineks on kanaliha. Arne valmistab kanafileepurjed köögivilja-julienne'ga ning Rainil valmib maitsev kanapasta. Magustoiduks suvine jäätise-jogurtikokteil
Tänases saates valmivad kaks vahvat salatit - Arne teeb kodujuustusalati praetomatite ja nachodega ning Rainil valmib puuvilja-lehtsalat kana ja kodujuustuga. Magustoiduks marjaline jäätisekokteil!
Anni käib külas Rakvere kohvikutes. Pärast valmistatakse köögis koos Chocolats de Pierre kohviku kondiitriga trühvleid.
Ida-Virumaal asuvat Mäetaguse valda võib nimetada oaasiks keset tööstuspiirkonda, kus kaunis mõisakompleks ja lummav Selisoo. Viime ulukitele söötmiskohta head ja paremat. Stuudios on külaliseks dirigent Hirvo Surva, kes abistab Annit põdramaksa ja kartulipudru valmistamisel.
Kas tähistaeval ja toidul on seost? Jätame sel korral puutumata Komeedi kommid ja vaatame, kuidas valmivad eestimaised lehmakommid. Stuudios on külas Pere ja Kodu pereköögi toimetaja Lia Virkus. Valmib hõrk juustukook lehmakommidest. Saatejuht on Anni Arro.
Arne valmistab toidu kõrvitsast ja Rain keedab kanasuppi juustuga. Magusaks ampsuks on kohupiimaga küpsetis.
Telekokad Arne ja Rain valmistava kevadpühadele omaselt toitu lihast ja kohupiimast. Pidulikuks puhuks tehakse ka põneva koostisega tort.
Tänases saates valmivad maitsvad soolased toidud veiselihast. Magustoiduks kohupiimapallid kisselliga.
Kopra turismitalu on ehe Mulgimaa talu, kus jätkatakse põliseid mulkide traditsioone. Mulgi toitude teema osutub nii laiaulatuslikuks, et Kopra talu peremees Rudo Puks jätkab teemat Anni juures stuudios.
Ka säästuajal saab säravalt kokata. Selles saates valmivad soodsad ja maitsvad toidud. Kevade auks tehakse magustoiduks lumepallisuppi.
Saates valmivad mõnusad suupisted: Arne valmistab tortilla ja täistera-mitmeviljasaia suupisteid, Rain seevastu kanafilee enchiladas ning chevice'i. Magustoiduks on kohupiima-tortillakook vaarikamoosiga.
Saates valmivad maitsvad salatid. Rain teeb meloni-apelsinisalatit serveeritud glaseeritud kanafilee ja balsamico kastmega. Arne valmistab sooja paprika ja tsitruse-kanasalati. Magustoiduks on ahvatlev Vana Tallinna panna cotta.
''Meie Annid" võetakse ette leivategu ning Anni Arro külaliseks on Evelin Ilves, kes jagab leivavalmistamise kogemusi. Anni sõnul presidendiprouale pärmi-variant eriti ei meeldinud, sest õige leivategu algab ikka juuretisest. ''Meil läheb sel teemal isegi väikeseks vaidluseks," muheles Anni, kell…
Saates valmivad bouillabaisse, mereannisalat ja magus kräsupea!