Kaota kilosid ja paranda jumet “sõjamehedieedi-
ga”

Autor: Kaire Kenk
Maailmas rohkelt poleemikat tekitanud “sõjamehedieet” peaks eriti hästi sobima õhtuse või lausa öise eluviisiga inimestele. Erna retke vaimust kantud dieeti võib pidada ka vähem militaarsete kalduvustega naine.
"See polegi õigupoolest dieet, vaid eluviis. Põhimõtted on väga lihtsad:  ööpäevas tuleks paastuda kokku 16-18 tundi. Kui liigud palju, söö päeva jooksul mõned kerged vahepalad (mõni puu- või köögivili, veidi jogurtit või kodujuustu või üks kergelt pošeeritud muna jms). Päeva peamine toidukord on õhtul, see on rikkalik ja mitmekesine, vältida tuleks vaid kõiki moodsaid valmis- ja konservtoiduaineid," ütleb dieedi väljatöötaja Ori Hofmekler. Paastumine päeva jooksul ja söömine õhtul, pärast päevatööd ja treeningut, on osutunud väga efektiivseks vahendiks võitluses ülekaalu ja kõikide sellest tulenevate hädadega, eeskätt suhkruhaigusega, kinnitab Hofmekler, kes jõudis oma järeldustele pärast aastatepikkust uurimistööd ja elu "sõduridieedi" põhimõtete järgi.

Ei hommikusöögile!
"Hommikusöögist võib vabalt loobuda," kinnitab Hofmekler risti vastupidiselt paljudele tervisegurudele. "Inimese organism on aastatuhandete jooksul välja kujunenud õhtuseks söömiseks. Kunagised kütid-korilased kõndisid päevas 30-40 km jahti pidades ja sõid alles õhtul. Niisamuti antiikaja sõdalased."Aga traditsiooniline dietoloogia rõhutab ju hommikusöögi vajalikkust? "Kui pärast hommikusööki istutakse autorooli, et sõita kontorisse, on süsivesikuterohke hommikusöök täiesti ebavajalik," raiub mees kui rauda. Kui hommikusöögile ei järgne füüsilist tööd, tõuseb veresuhkru ja insuliinitase kiiresti ning sama kiiresti ka langeb. Inimene tunneb end väsinuna ja unisena. Nii kummaliselt kui see ka ei kõla, on "sõjamehedieet" kõige kasulikum just vaimse töö tegijatele, sest dieedi "alasöömise" ja "ülesöömise" faasid mõjutavad otseselt autonoomset närvisüsteemi. "Paastufaas" muudab inimese energilisemaks, stimuleerib rasvapõletust, toksiinide väljutamist. "Ülesöömine" aga stimuleerib parasümpaatilist närvisüsteemi. (Sümpaatilise närvisüsteemi ülesanne on valmistada organism ette tegutsemiseks, parasümpaatiline loob sobiva olukorra energia kokkuhoidmiseks.)

Paastu terviseks!
USA Rahvusliku Tervise Instituudi neuroloog Mak Mattson väitis mõjukas meditsiiniajakirjas Lancet juba 2005. aastal, et hiirtega tehtud katsete põhjal elasid need loomad, kellele aeg-ajalt korraldati paastupäevi, keskeltläbi 30 protsenti kauem kui need hiired, keda pidevalt küllastumiseni toideti. Dr Mattson kinnitab: toidukordade vahelejätmine stimuleerib ainevahetust, reguleerib veresuhkru taset ning tugevdab üldist vastupanuvõimet paljudele haigustele."Kerge näljatunne seda dieeti alustades on täesti loomulik nähtus," kinnitab Hofmekler. "Pealegi ajavad inimesed näljatunnet tihti segamini hoopis januga. Soovitan juua rohkelt puhast vett, rohelist või piparmünditeed." Selle dieediga alustamine võib Hofmekleri sõnul olla tõepoolest raske - enamik inimesi on ju harjunud kolme toidukorraga päevas. "Kuid ka ühe toidukorraga päevas on võimalik harjuda. Istuva eluviisiga inimestele piisab täiesti u 1800 kilokalorist päevas ja oma päevast kaloraaži on ühe suurema toidukorraga palju lihtsam kontrolli all hoida kui pideva söömisega," ütleb Ori.Kindlasti peab "alasöömise " faasis rohkelt liikuma, isegi 20minutilise kõnni käigus kasutab organism ses faasis energia saamiseks valdavalt keharasvu.

"Sõjamehedieedi" põhimõtted1. Parim aeg treeninguks on hommikul. Kui treenid keset päeva või enne õhtusööki, söö kindlasti trenni järel väärtuslikke valke ja süsivesikuid sisaldav kerge vahepala või segujook. (Hea variant on näiteks mikserdada 150 g lahjat kohupiima koos ühe banaaniga).2. Kui tunned end pärast treeningut kurnatuna, söö üks proteiinibatoon (15-30 grammi proteiini ja 5-10 grammi süsivesikuid).3. Õhtusöögi aeg sõltub päevarežiimist - seda võib süüa nii kell 6 kui ka kell 11 õhtul. Alustada tuleks köögiviljadest. Need peaksid olema aurutatud või keedetud. Seejärel söö portsjon valku (lahja liha või kala). Alles seejärel, kui ikka tunned nälga, söö veidi süsivesikuid (pasta, riis, kartulid).4. Kui pelgad, et ei saa toiduga kõiki vajalikke vitamiine ega mineraalaineid, võid alati tarvitada toidulisandeid. Eriti soovitatavad on B-, C- ja E-kompleksvitamiinid ning oomega-3- ja oomega-6-rasvhapetega kalaõlikapslid.5. Ära lase oma organismil toiduvalikuga harjuda. Söö ühel päeval rohke valgu-, teisel päeval rohke rasvasisaldusega õhtueine. Tee vahelduseks üks süsivesikurikas päev.  6. Kui pead õhtul aktiivne olema, söö valgud ja rasvad koos vähese süsivesikusisaldusega toiduga. Kui aga on soovid õhtul lõõgastuda, eelista tärkliserikkaid toiduaineid koos valkude ja mõõduka rasvaga, mille toimel organism hakkab tootma hea tuju hormooni serotoniini.7. Hoidu töödeldud toiduainetest, väldi ka kunstlikke magustajaid ja üldse kõikvõimalikke suhkruid (kaasa arvatud fruktoosi) sisaldavaid toiduaineid. 8. Ära söö süsivesikurikkaid toiduaineid üksinda, vaid kombineeri neid alati koos valkudega.9. Väldi halbu kombinatsioone, näiteks teraviljatooted ja maiustused, tärkliserikkad toiduained koos rasvaste ja magusate toiduainetega, pähklid koos teraviljatoodetega, süsivesikud koos alkoholiga. Rusikareegel kõlab: halvim kombinatsioon on rasvad ja süsivesikud üheskoos. Paraku on selline eine lääne köögile nii iseloomulik. Pole siis ime, et ülekaalulisus on meil muutunud epideemiaks. 10. Katseta erinevaid retsepte, söö vaheldusrikkalt. Sushit ühel õhtul, mune ja ube teisel, kanarooga kolmandal jne. Ube võid süüa koos nii liha kui ka näiteks riisiga.  NB! Väldi konservube, osta oad ökopoest, loputa neid vees kolm korda ja leota mõned tunnid enne tarvitamist.11. Alusta samm-sammult: kui oled harjunud hommikust sööma kell kaheksa, lükka see paar tundi hilisemaks, lõunasöök kella ühe asemel kell kolm jne. 12. Söö madala glükeemilise indeksiga ja kiudainerikkaid toiduaineid: õunu, porgandeid, paprikat, sellerit, väärtuslikke valke sisaldavat kana- või kalkunifileed, kodujuustu, jogurtit, pähkleid. Joo juurviljamahla. Ära kiirusta, hommikueinest loobumine võib võtta nädalaid. Söö hommikusöögiks mõni värske puuvili, lõunasöögiks toorsalat veidikese proteiiniga.

Lisalugemist
http://www.warriordiet.com/www.defensenutrition.com/forum/index.php#3
http://wordpress.com/tag/warrior-diet/

Lihtsaid "sõjamehe" õhtusöökeSpargelkapsa-õunaomlett
250 g spargelkapsast, 1 sibul, 1 õun, 1 muna, 2 sl nisujahu, 1 dl piima, soola, muskaatpähklitEralda spargelkapsas õisikuteks, keeda neid soolaga maitsestatud vees umbes kümme minutit. Lõika sibul rõngasteks, õun viiludeks. Prae sibularõngad ja õunaviilud rasva lisamata kergelt läbi. Lisa juurde spargelkapsas ja maitsesta soola-pipraga. Klopi lahti muna, lisa jahu ning piim, maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga. Vala munasegu köögiviljale ning prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Roheline salat
1 pott Frillice salatit (Grüne Fee)
1/3 potti rukola salatit (Grüne Fee)
30g Parmesani
2 spl oliiviõli
30 g seedriseemneid
1 küps avokaado

Pese ja kuivata salatilehed, rebi tükkideks. Pese avokaado, lõika pooleks, eemalda kivi, koori ja viiluta. Vala salatilehtedele oliiviõli, raputa peale seedriseemned, avokaadotükid. Sega. Lõpuks riivi salatile Parmesan.

Kana-kodujuustukotletid
500 g kanahakkliha
200 g kodujuustu
1 sibul
2 küüsauguküünt
1 muna
soola, pipart
paneerimiseks riivleiba

Sega hakkliha kodujuustu, peenestatud sibula ja küüslauguga. Lisa sool ja pipar. Vormi hakkmassist kotletid, veereta riivleivas ja prae pannil kuldpruuniks. Võid ka  valmis voolitud kotletid laduda küpsetuspaberile ja pruunistada ahjus.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
CeafDeptDot 20.mai 2011 22:54
singles cruises under 40 singles cruises over 40 galveston singles cruises under 40 singles cruises over 40 from galveston singles cruises ny singles cruises young singles cruises singles cruise tampa florida jewish singles cruises 2011 young singles cruises 2010 singles cruises in ma singles cruises january 2011 singles cruises on carnival deals singles cruises for seniors alaska singles cruises singles cruises on carnival cruise line singles cruises singles cruises under 35 singles cruise tampa florida singles cruises over 40 uk singles cruises from galveston tx singles cruises from galveston tx christian singles cruises under 40 singles cruises over 40 galveston singles cruises on carnival cruise line singles cruises from florida christian singles cruises hawaii singles cruises singles cruises over 40 australia singles cruises from florida singles cruises over 50 singles cruises on carnival 2010 singles cruises in march singles cruises over 40 from galveston singles cruises nyc singles cruises on carnival from nyc black singles cruises 2011 single cruises from new york august 2010 singles cruises singles alaska cruises 2011 singles cruises from nyc singles cruises on carnival 2010 singles cruises nyc singles cruises in march 2010
katamari 16.veeb 2009 22:33
avastasin just et vaja kilosid alla võtta ja see artikkel oli nagu rusikas silmaauku.AITÄH kui niipaljud kiidavad eks ta siis aita mindki.
enx 09.veeb 2009 22:08
ma siis proovin kaa ;) :A
kai 31.jaan 2009 06:17
ainuke dieet mis toimib
pooldan 13.dets 2008 01:08
Just! Kui söön hommikul, olen uimane õhtuni. Ärkan kell 7, kell 8 kruus kohvi, kell 11 õun, kell 15.00 midagi tahedamat, korralik söök kell 18.00 või hiljemgi. Olen päev läbi pisut näljane, kuid aktiivne, pea töötab ja jaksan. Niipea kui söön kõhu täis, olen läbi, päev on mokas!
kaalulangus 24.aug 2008 17:53
Minu puhul see küll töötab mis mühiseb, ehhki mul polnud aimugi sellise dieeedi olemasolust.
1