Uudiskiri Instagram Facebook
 
Toit ja tervis

Pähkli-, avokaado- ja oliiviõli aitavad püsida saledana

Toit ja tervis

Pähkli-, avokaado- ja oliiviõli aitavad püsida saledana

Inge Mehide
PrindiSoovita sõbrale Facebook
Foto: stockxchng
Oliiviõlis, pähklites ja avokaados sisalduvad rasvad võivad ohjeldada kaalutõusu. California ülikooli teadlased leidsid rottide peal tehtud katsete käigus, et “näksimisvastane rasv” oleiinhape vallandab kehas reaktsiooni, mis surub näljahoogude tekke maha.
See aktiveerib ajus piirkonna, mis suurendab küllastustunnet, saates välja sõnumi "Kõht on täis". Avastus, et need rasvad reguleerivad toidutarbimist ja pikendavad toidukordadevahelist perioodi, võib viia uue generatsiooni rasvumisvastaste ravimite väljatöötamisele. Leitud asjaolu võib olla ka üks põhjus, miks Vahemere maade toidud, mis sisaldavad palju küllastamata rasvu, on tervisele head.Ainult oleiinhapet sisaldavad küllastamata rasvad reguleerivad toidu tarbimist nimetatud viisil. Uurijad arvavad, et küllastatud ja transrasvad (viimaseid leidub palju töödeldud toidus) võivad mõjuda hoopis vastupidiselt, takistades küllastustunde tekkimist ja tuues nõnda kaasa liigsöömise.Allikas: Daily Mail 

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes