Toit kui ravim
Mis asub nätsupadja sees

Kas nätsupadjakese keemiline koostis vastab meie vajadustele, kui tillukese paki serv kubiseb keemiliste ühendite nimedest? Ja millised nätsud on raviotstarbelised nätsud?

Toit kui ravim
Kui ohutud on kunstlikud magusained?

Kunstlike magusainete, eeskätt aspartaami ohutuse kohta ilmub teaduskirjanduses pidevalt vastuolulisi väiteid. Nii ongi paljudes Euroopa Liidu riikides, sealhulgas ka Soomes kehtestatud neile uued ja rangemad ohutu päevase koguse piirnormid.

Toit kui ravim
Mätta pealt korjatud tervis

Pisike, punane ja päris hapu, selline see jõhvikas on, mis tervisefännid rabasse marjule ajab. Ja põhjusega – jõhvikaid süües võib ära hoida mitmedki hädad, mis sompus ilmaga külge kipuvad jääma.

Toit kui ravim
Ricotta-kohupiim piimavalgu allikana

Nimetusega ricotta tähistatakse üldjuhul juustu tootmise kõrvalproduktist - piimavadakust toodetud valgurikast toiduainet (kohupiim, juust), millele on omane kõrgendatud toiteväärtus vadaku- ehk seerumivalkude sisalduse tõttu.

Toit kui ravim
Saleduspiiblite kümme käsku

Pea iga naise uusaastalubaduste hulka kuuluvad maagilised sõnad: homsest hakkan dieeti pidama! Kuid palju efektiivsemalt kui järjekordne dieet aitavad kehakaalu langetada väikesed muudatused toidusedelis. Täielik muutus toimub siis, kui võtad vaevaks

Toit kui ravim
Väikesed muudatused toidulaual – ja kilod kaovad!

Alusta aastat väikeste muudatustega oma igapäevases menüüs: joo limonaadi asemel mineraalvett, määri võileivale vähem margariini, söö suitsuvorsti asemel keedusinki ning friikartulite asemel keedukartuleid. Nii võid eneselegi ootamatult vabaned

Toit kui ravim
Mida arvavad sojast toitumisteadlased?

Paari viimase aasta kestel oleme me kuulnud, kuidas soja on väga hea toitainete allikas ja ka…

Toit kui ravim
Kodused sojatoidud – sojapiim, jogurt, tofu, jogurtijuust, okara

#pilt5#Sojaubadest saab ise kodus valmistada mitmekülgseid ja tervislikke toite. Sojauba on üheaasta…

Toit kui ravim
Soja - tere tulemast toidulauale

Sojaubade turvalisel tarbimisel on pikk ajalugu, mis ulatub 11. sajandisse enne meie ajastu …

Toit kui ravim
Kergelt kevadevormi!

Kuidas vabaneda paarist liigsest kilost? Tee rohkem kepikõndi, hakka rattaga tööl käima, osta spordiklubi liikmekaart, ära söö peale kuut... - võimalusi on palju. Kõikide ettevõtmiste vankumatuks taustajõuks peab olema muutus sinu toidulaual.

Toit kui ravim
Kalagiid: millised on kõige tervislikumad kalad

Tänapäeval räägitakse üha enam, et väärtuslike oomega-3- ja oomega-6-rasvhapete tasakaal meie igapäevases menüüs on paigast ära – seda viga aitab parandada tark kalavalik.

Toit kui ravim
Marjad ja juurikad tervise teenistuses

Küpsemine looduses on jõudnud haripunkti, kõik aia- ja puuviljad valmivad mühinaga ning iga perenaise ees on avanemas aasta suurim ravimilaegas – tema enda koduaias või kohalikul turul. Mida loodusandidest mis otstarbel tarvitada?

Toit kui ravim
Millised on kõige ohtlikumad lisaained?

Uut infot toiduainetööstuses rohkelt kasutatavate lisaainete toime kohta lisandub lausa iga päevaga. Peale sünteetiliste toiduvärvide, konservantide ja kunstlike magusainete on ohtlikuks osutunud ka maitsetugevdajad.

Toit kui ravim
“Suupistedieet” loeb kaloreid ja koguseid sinu eest!

See suvine “suupistedieet” on tehtud sinu jaoks võimalikult lihtsaks ja meelepäraseks. Sinu eest on välja arvutatud nii süsivesikute-valkude-rasvade vajalikud kogused kui ka võimalikud variandid, mida suhu pista.

tervis
Soe toit - seedimise tuli

Kuigi ainevahetuses on kõikidel siseorganitel oma roll, rõhutatakse Hiina meditsiinis põrna osatähtsust. Kui selle energia on nõrk, on ka ainevahetus tasakaalust väljas.

Toit kui ravim
Hiinlaste salenemisnipid: punaste ubade supp ja lootosetee

Kui kõik dieedid on järele proovitud ja ühestki pole kasu olnud, tasuks toitumisel eeskuju võtta hoopis Hiina meditsiini põhimõtetetest, näiteks soovitusest teha pärast sööki sada sammu ja jätta kolm viimast suutäit söömata.

Toit kui ravim
Kaota kilosid USA populaarseima kiirdieediga

400 kalorit üks portsjon – liigsed kilod kaovad selle USA populaarseima kiirdieediga nagu võluväel. Mis peamine – dieet sisaldab ohtralt tervislikke toidurasvu!

Toit kui ravim
5 toiduainet, mis aitavad tugevdada sinu organismi immuunsust

Talvega väsinud kehale on vaja kevadist turgutust. Siit nad tulevad – 5 kõige paremat immuunsuseturgutajat!

Toit kui ravim
Paranda tervist lina- või tudraõliga

“Inimene peab igapäevase toiduga saama piisavalt oomega-3- ja oomega-6- rasvhappeid. Nende peamine ülesanne on hoida meie veresooned elastsetena. Parimad kasulike rasvhapete allikad on kalaõli, kalamaksaõli ja eestimaised külmpressitud linaseemne- ja tudraõlid,” soovitab toitumisnõustaja Aive Luigel…

Toit kui ravim
Maitseainesegudes jälgi soolasisaldust

Moodne inimene on eelkõige mugav. Selle asemel et toidu maitsestamisel ise vürtse ja ürte miksida, haarab käsi maitseainesegu järele. Mis pole ka patt, sest mugavuseks need ju ongi loodud. Küll tasub endale teadvustada, mida pakist tegelikult oma kana või kartulite peale raputad.

Toit kui ravim
Säästuaja dieet: kaalust alla kapsa, kaalika ja räimega

Salenemiseks pole vaja tingimata süüa kallist spargelkapsast ja lõhet, kehakaalu saab vähendada ka lihtsate väherasvaste koduste toitudega köögiviljast, piimasaadustest, kalast ja munast.

Toit kui ravim
Millised pähklid on kõige tervislikumad?

Pähklid on suurepärane vahepala saiakese asemel. Poes pähkleid valides tuleks aga pakendilt vaadata mitte kalorsust, vaid rasvade koostist.

Toit kui ravim
Too mahlaga oma ellu rohkem elu

Kuidas võidelda kevadväsimusega? Kas mahl asendab puuvilju? Mis on fütoühendid? Neile ja mitmetele teistele küsimustele vastab toitumisspetsialist ja lastearst Mai Maser.

Toit kui ravim
Paastuaeg põnevamaks tee ja salatiga

Kõigile 40päevane paast ei sobi, mis ei tähenda, nagu peaks paastumisele täiesti käega lööma. “Kapsa-kaalika-porgandisalat on kõige lihtsam salat, mida võib koos taimeteega kolmepäevase nn salatipaastu ajal süüa,” ütleb Viitka turismitalu peremees Kaljo Palumäe.

Toit kui ravim
Turguta tervist paastuga

Õigeuskliku paastuaegne menüü on toitev ja täisväärtuslik – päevalilleõli, aedvili, seened, tangained. Ja muidugi leib. Vene (ja miks mitte ka meie setu) köögi paastutoitudega tasuks igal huvilisel lähemalt tutvust teha.

Toit kui ravim
Söö nagu armastusjumalanna

“Pole olemas häid ega halbu rasvhappeid, nende tasakaal peab lihtsalt paigas olema,” ütleb rasvarikka oomega-3-dieedi ehk Aphrodite dieedi väljatöötaja Artemis P. Simopoulus.

Toit kui ravim
Õige toiduvalikuga võidad stressi!

Stress on organismi häireseisund, mis keha hormonaalse tasakaalu põhjalikult sassi ajab. Stressiga peab võitlema, sest stressihormoonid avaldavad halba mõju kõigile elunditele, enim aga südamele. Õige toiduvalik aitab sellest kõigest hoiduda, kirj

Toit kui ravim
Jõulujärgne tervislik nädal: alusta päeva pudruga

Alljärgnevaid soovitusi silmas pidades on kerge jõuludega kogunenud liigsetest kilodest lahti saada.

Toit kui ravim
Söö nahk siledaks!

Kallitest kreemidest palju enam on kortsudeta ja klaari jumega näonaha säilitamisel abi tervislikust toidulauast. Suuremalt jaolt on ju näonaha enneaegne vananemine põhjustatud päevitamisega liialdamisest ja teistest välistest teguritest, millest igaüks hoiduda saab.

Toit kui ravim
Kapsasupidieeti tohib pidada vaid nädala

Kapsasupidieedi erinevaid versioone on liikvel juba mõned head aastad. Seda on nimetatud rasvu põletavaks dieediks, Sacred Hearti haigla dieediks (pole seostatav ühegi olemasoleva Sacred Hearti haiglaga), New Mayo kliiniku dieediks (ei ole seotud Mayo kliinikuga), Dolly Partoni dieediks, sõjaväe kap…

Toit kui ravim
Tume šokolaad hoiab südame tervena

Väike tükike tumedat šokolaadi iga päev kaitseb südant põletike ja neist tingitud südamehaiguste eest, leiti Itaalias läbi viidud uurimuses. Piimašokolaadil selline kasulik toime puudub. Kasu toob aga ainult mõõdukas tumeda šokolaadi tarbimine – ideaalne kogus on 6,7 grammi päevas. Tavalist 70grammi…

Toit kui ravim
Kolm õuna päevas ja kilod kaovad!

Lisa oma igapäevasesse menüüsse kolm ilusat suurt õuna ja võid iseendalegi üllatuseks juba ühe nädalaga rohkem kui poolest kilost lahti saada.

Toit kui ravim
Pähkli-, avokaado- ja oliiviõli aitavad püsida saledana

Oliiviõlis, pähklites ja avokaados sisalduvad rasvad võivad ohjeldada kaalutõusu. California ülikooli teadlased leidsid rottide peal tehtud katsete käigus, et “näksimisvastane rasv” oleiinhape vallandab kehas reaktsiooni, mis surub näljahoogude tekke…

Toit kui ravim
Pistaatsiapähklid alandavad kolesteroolitaset

Kaks korda päevas pistaatsiapähkleid süües alaneb kolesteroolitase ja väheneb südamehaiguste risk, annavad teada Pennsylvania ülikooli teadlased.

Toit kui ravim
Kuuepäevane kartulidieet ajab nädalaga vormi

Unusta kõik imedieedid, sügisene eestimaine kartul täidab väga hästi kõhtu ja hoiab sind toidukordade vahel näksimast. Alusta juba täna, oled järgmiseks nädalavahetuseks mitu kilo kergem.

Toit kui ravim
Säilita hea tuju igapäevase toiduga

Palju rohkem kui šokolaadi ja banaanide söömine aitab reipust ja head enesetunnet säilitada kalkunifilee, juustu ning kanamunade tarbimine.

Toit kui ravim
Parim suvelõpudieet: söö arbuusi

Arbuusidieedil on kolm suurt plussi: see on maitsev, odav ning dieeti pidades näljatunnet ei tekigi.

Toit kui ravim
Šokidieet vahtrasiirupiga

Eestisse on jõudnud maailmas ülipopulaarseks saanud vahtrasiirupidieet, mille tuntuim eestkõneleja on Beyonce ning kuidas seda pidada kirjutab ajakiri Naised.

Toit kui ravim
Kaota kilosid ja paranda jumet “sõjamehedieediga”

Maailmas rohkelt poleemikat tekitanud “sõjamehedieet” peaks eriti hästi sobima õhtuse või lausa öise eluviisiga inimestele. Erna retke vaimust kantud dieeti võib pidada ka vähem militaarsete kalduvustega naine.

Toit kui ravim
Säilita rannavorm “portsjonidieediga”

Selle lihtsa ja kergesti järgitava dieediga on võimalik nii vaevaga saavutatud saledat pihta säilitada kui ka dieeti alustades nädalas viis kilo alla võtta.

Kilo ja kalor
Söö end saja-aastaseks!

Kui plaanid elada vähemalt saja-aastaseks, võta eeskuju Okinawa saare elanikest, kes paistavad silma uskumatult kõrge eluea ja tervislikkusega. Toitudes nagu nemad, võid kaotada kilosid, suurendada energiat ja vähendada vähi- ning südamehaiguste riski.

Toit kui ravim
Eelista tervislikke täisteramakarone

Vastupidiselt üldlevinud arvamusele sobib ka täisterajahust pasta kõikidesse itaaliapärastesse roogadesse, on aga tunduvalt tervislikum kui traditsiooniline pasta.

Toit kui ravim
Tervisliku retseptivõistluse võiduretseptid

Nüüd võistluse võidutööd ka Toidutare retseptikogus!

Toit kui ravim
Pitsa- ja pastadieet

Värske dieet otse värskest dieediraamatust. See kahepäevane dieet sobib ideaalselt nädalalõpuks, eriti neile, kes pole kunagi mingit dieeti pidanud.

Toit kui ravim
Elunautijate rõõmuks: veini- ja šokolaadidieet

Austraalia ja Hollandi Monashi ülikooli teadlased on avastanud, et seitsme toiduaine lisamine igapäevasesse menüüsse vähendab südamehaiguste riski 78 protsenti! Elunautlejate rõõmuks kuulub nende hulka punane vein ja tume šokolaad.

Toit kui ravim
5 head põhjust, miks aeglasemalt süüa

Kiire elutempo juures kalduvad inimesed järjest enam valmistoidu ja kiiruga söömisele. Toit on muutunud pigem kütuseks, kadumas on tooraine valimine, toiduvalmistasharjumus ja toidu nautimine.

Toit kui ravim
Kas paastumine puhastab keha mürkidest?

"Paastumine on aja mahavõtmise ja enese taastamise aeg. Vaimne puhastumine on paastumise juures kõige olulisem," kinnitab taimeterapeut Mercedes Merimaa.

Toit kui ravim
Kuidas motiveerida end dieeti pidama?

Mida ette võtta siis, kui teada-tuntud soovituse “Söö vähem, liigu rohkem!” järgi elada jätkub tahtejõudu vaid nädalaks ja vaevaga kaotatud kilod kohe tagasi tulevad? Alljärgnevalt jagavad Naised omal nahal äraproovitud soovitusi.

Toit kui ravim
Kui palju saab 7 päevaga kaalust alla?

Kui palju on võimalik tuntud “haigladieedi” ja rohke trenniga nädalas kilosid kaotada? Ajakiri Naised proovisid järele.

Toit kui ravim
8 organismi superpuhastajat

Pole parimat aega organismi puhastamiseks kui aasta algus, mil soov end värskendada nii seest kui ka väljast on suurem kui muidu. Organismi puhastamine ei ole järjekordne dieet, vaid võimalus igapäevaselt oma toidulauda korrastades vanadest jääkidest lahti saada. Toome sinuni kaheksa parimat hea ene…