Hapukoor vanaema moodi

Autor: Toidutare

Smetana on uus ja rasvane hapukoor Saaremaalt, mille tulemist on pikisilmi oodatud. Nimelt on Saare Smetana 30%-line, pehme, siidine ja kuumutuskindel hapukoor, mis sobib hästi nii suppidesse kui pajaroogadesse, ilma et see tükki tõmbuks, aga ka leivale määrimiseks. Ka saab Smetanat vahustada nagu vahukoort ja kasutada seda näiteks Kräsupea või Talutüdruku laadsete magustoitude valmistamiseks. Uus hapukoor valmib ehtsast koorest ning juuretise lisades hapneb hapukoor otse totsikus. Nii valmistatuna ei jää koor veniv, vaid tihe, nii et lusikaski püsib selles püsti.
 

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa