Uudiskiri Instagram Facebook
 
Uudised ja sündmused

Jahutavate pulgajäätiste suvine paraad

Uudised ja sündmused

Jahutavate pulgajäätiste suvine paraad

Ragne Värk Naisteleht
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Ragne Värk
Kodused pulgajäätised võidavad esmalt laste ja seejärel täiskasvanute südamed. Isetehtud jäätiste kasuks räägib suurepärane maitse, taskupärane hind ja kindel teave koostisainetest.
Need jäätised valmisid 0,5 dl mahutavates jäätisevormides. Jäätiste külmumiseks kulub sügavkülmas 4–6 tundi. Enne külma panekut koputa jäätiseseguga täidetud vorme kindlasti vastu lauda – nii ei jää maiusesse õhuauke. Arvesta, et külmunult tõmbab jäätisesegu magusust vähemaks.

Enne söömist lase jäätistel pisut toatemperatuuril seista – nii on maiuste tekstuur kõige parem.
Kui retseptis on antud kookospiim, kasuta kindlasti tavalist või kreemjat kookospiima, mitte lahjendatud varianti.

Tervislikumaks magustajaks kasuta:
*datleid või kuivatatud ploome
*mett
*agaavisiirupit
*kookospalmisuhkrut (või roosuhkrut)
*banaani

Millega jäätiseid valmistada?
Kasuta:
*spetsiaalseid plastmassist vorme – jäätise eraldamiseks lase vormil mõned minutid toatemperatuuril seista. Võid pisut noaga kaasa aidata. Ära pista jäätiste kättesaamiseks neid koos vormidega kuuma vette – nii sulab maiuste kest kohe vedelaks.
*spetsiaalseid silikoonvorme – väga mugav kasutada, sest jäätise saab väga lihtsalt vormist välja.
*ühekordseid topse – jäätise kättesaamiseks lõhu ümbris ära. Samuti mugav kasutada.

Laste lemmik
kummikomme, marmelaadi või marju Kellukese limonaadi

Haki kommid, marmelaad või marjad väiksemateks tükkideks ja täida jäätisevormid poolenisti. Vala peale limonaad, torka jäätisepulgad sisse ja tõsta vormid sügavkülma.

Punastav arbuus

Kartmatu mango ja vaarikas

Ahvatlev mustika-juustukook

Järeleandmatu šokolaad

Elamus troopikast

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga