Suvele mõeldes – „Esva“ saidafileed grill- ja itaalia kastmega

AS Paljassaare Kalatööstus on hakanud valmistama uusi tooteid – „Esva“ kaubamärgiga saidafileedgrill- ja itaalia kastmega. „Need tooted on välja arendatud just grillihooajale mõeldes, vaheldusekstavapä
AS Paljassaare Kalatööstus on hakanud valmistama uusi tooteid – „Esva
“ kaubamärgiga saidafileed
grill- ja itaalia kastmega.

„Need tooted on välja arendatud just grillihooajale mõeldes, vahelduseks
tavapärasele grillimenüüle - lihatoodetele,“ sõnas ASi Paljassaare
Kalatööstus turundusjuht Toini Aps.
„Saidafileed kastmega on väga lihtne käsitseda – igas pakendis on 2
fooliumalusele pakendatud saidafileed, mida saab kohe koos alusega grillile
asetada ja küpsetada,“ täiendas Aps.

Saidafileetoodete põhitooraineks on saida ehk Põhja-Atlandi süsikas, kes
kuulub tursklaste sugukonda.
„Saida on suur pelaagiline röövkala, mille liha on värvuselt tumedam ja
struktuurilt tihkem kui teised tursalised,“ ütles ASi Paljassaare
Kalatööstus peatehnoloog Tiiu Sõudme. „Meie kastmega saidafilee tooted
kuuluvad tervislike toodete hulka just tänu sellele, et saida sisaldab
organismile vajalikke vitamiine ning mineraalaineid, samuti lisab tootele
tervislikkust tema madal rasvasisaldus,“ lisas Sõudme.

1. „Esva“ saidafilee grillkastmega (pakendil: „Saithe fillet with Grill
sauce“), 205 g, sügavkülmutatud:
Koostis: saida 97%, suhkur, keedusool (maks. 1,5%), sibulapulber,
sinepipulber, petersell, must pipar, dekstroos, pärmiekstrakt.
Toiteväärtus (100g toodet sisaldab keskmiselt): energiat – 79 kcal/331kJ,
valku – 17,5 g, rasva – 0,3 g, süsivesikuid – 2 g.

Saidafilee grillkastmega on valmistatud saida fileest ja kaetud mõnusalt
vürtsika kastmega, mille punane värvus ja grillkastme eriline aroom teevad
temast igati meeldiva grilltoote.
Saidafileed grillkastmega on lihtne valmistada - saidafileepalad on
eelnevalt tootja poolt maitsestatud ja asetatud pakendis mugavale
fooliumalusele.

Valmistamine:
Ahjus küpsetamiseks aseta toode koos fooliumalusega otse ahjuplaadile ja
küpseta
200º C ca 20 minutit.
Grillil küpsetamiseks aseta toode koos fooliumalusega grillile ja küpseta ca
8 minutit mõlemalt poolt.
Mikrolaineahjus küpsetamiseks küpse toodet koos fooliumalusega
mikrolaineahjus 600W 5 minutit.

2. „Esva“ saidafilee itaalia kastmega (pakendil: „Saithe fillet with Italian
sauce“), 300 g, sügavkülmutatud:
Koostis: saida 67%, majonees (vesi, taimne õli, nisujahu, munakollasemass,
suhkur, sinep, lõssipulber, äädikhape), dekstroos, laktoos, modifitseeritud
maisitärklis, keedusool (maks. 1,5%), punane pipar, sibulapulber,
küüslaugupulber, maitseained, ürdid.
Toiteväärtus (100g toodet sisaldab keskmiselt): energiat – 116 kcal/486kJ,
valku – 12 g, rasva – 5,5 g, süsivesikuid – 4,5 g.

Toote uus ja ainulaadne grillkaste on maitsestatud mahedate vahemeremaade
ürtidega.
Saidafilee itaalia kastmega on toode, mida on lihtne valmistada, kuna
fileepalad on eelnevalt tootja poolt maitsestatud ja asetatud pakendis
mugavale fooliumalusele.

Valmistamine:
Ahjus küpsetamiseks aseta toode koos fooliumalusega otse ahjuplaadile ja
küpseta
200º C ca 20 minutit.
Grillil küpsetamiseks aseta toode koos fooliumalusega kuumale kaanega
kaetavale grillile ja küpseta ilma ümber keeramata ca 20 minutit.
Mikrolaineahjus küpsetamiseks küpseta toodet koos fooliumalusega
mikrolaineahjus 600W 6-7 minutit.

Serveerida võib koos riisi, rohelise salati või grillitud köögiviljadega.
Vastavalt soovile võib lisada ka värsket maitserohelist.

Säilitamine: temperatuuril miinus 18° C ja alla, kuni pakendil märgitud
kuupäevani. Sulanud toodet ei tohi uuesti külmutada!

„Esva“ saidafileesid grill- ja itaalia kastmega müüakse vastavalt 205- ja
300-grammistes pakendites ning nende müügihind kauplustes on:
saidafileel grillkastmega - keskmiselt 26,50-29,50 krooni,
saidafileel itaalia kastmega - keskmiselt 31,50-35 krooni.

„Esva“ saidafileesid grill- ja itaalia kastmega valmistatakse AS Paljassaare
Kalatööstuses.

AS Paljassaare Kalatööstus on Eesti juhtivaid toiduainetööstusettevõtteid,
mille põhitoodanguks on paneeritud kala- ja köögiviljatooted, samuti
kalapõhised valmistoidud.
AS Paljassaare Kalatööstus kuulub toiduainetööstuskontserni Vichiunai Grupp,
kelle tehased asuvad Eestis, Leedus ja Venemaal.

Lisainformatsioon:
Toini Aps, AS Paljassaare Kalatööstus turundusjuht
Tel. 6508 256; 50 33 153; e-post: toini.aps@esva.ee
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa