Uudised
Parim toiduaine 2007

Eesti parima toiduaine konkursi raames valiti 2007. aasta parimaks Mumuu funktsionaalne kirsimaitseline dessert. Parimaks mittealkohoolseks joogiks tunnistati tooteseeria Mahlakas Salvestilt ning parimaks alkohoolseks joogiks Vana Tallinn Choc

Uudised
Tänavu suvel valime parima supi Põhja-, Lõuna- ja Ida-Eestis

Tänavu suvel korraldab Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda koos MTÜ-ga Eesti Maaturism kolm supiretsepti võistlust, kus selgitatakse välja Põhja-, Lõuna- ja Ida-Eesti parim supp. Projekti eesmärk on innustada

Uudised
Parim toiduaine 2007 konkursivõitjad selgunud

Konkurss «Parim Toiduaine 2007» toimub Eesti Toiduainetööstuse Liidu ja TTÜ Toiduainete Instituudi koostöös kolmeteistkümnendat korda. Nädala alguses selgitati välja võitjad kaheksas eri kategoorias.Ainsana olid mitmes kategoorias või

Uudised
Sündis “100 roa” kokakool

Jaanuarist alustab tegevust Ajakirjade Kirjastuse kokakool, kus esimesena jagab oma teadmisi-oskusi raamatu “Ahjuroad” autor Harri Ilves. Ahjuroogade valmistamisel on üllatavalt palju nippe, mis ühe raamatu kaante vahele lihtsalt ei mahu.

Uudised
Kodukokk 2006 võitjad selgunud!

Aastaks 2006. on kodukoka valimised mööda saanud. I koht, 37 punkti Munalehed risotto täidisega, lisandiks juustukaste Valmistaja ingel II koht, 35 punkti Porrune kana-mangokaste ri

Uudised
Avatakse näitus nõukogudeaegsest toidukultuurist

30. novembril kell 17.00 avatakse Eesti Tarbekunsti- ja Disainimuuseumis Eesti Rahva Muuseumi ja ETDM-i koostöönäitus «Ise sõime, ise jõime... Toidukultuur Nõukogude Eestis». Näitus tutvustab Nõukogude Eesti toidukultuuri põnevat ja avastamist

Uudised
AS Tallegg lõpetab jaanuarist munade pesemise

Vastavalt eurodirektiivi otsusele lõppeb alates 01.01.2007 munade pesemine enne nende pakendamist. Seoses sellega võib alates uuest aastast leida poest tavapärasest määrdunumaid mune. „Eestile antud üleminekuaeg munade turustusnõudmiste täitmi

Uudised
Aasta parim kokaraamat on „Marjaraamat”

Täna alanud messi FoodFest 2006 raames kuulutati konkursi “Aasta kokaraamat”võitjaks Maire Suitsu ja Lia Virkuse „

Uudised
Algas üle-Eestiline mahlakampaania

Eesti Toiduainetööstuse Liit alustas septembrist oktoobrini kestvat mahla tervislikkust ja kasutegureid tutvustavat kampaaniat \"Mahl - tervislik äratus\". Kampaania eesmärgiks on teadvustada mahla kasutegureid, tervislikkust, mitmekülgseid omadusi

Uudised
Uuenenud Kulta Katriina

Kulta Katriina seob südameid!Meira kohvitehas toob septembri alguses Eesti kohviturule uue, värskema jumega Kulta Katriina 500g pakendi. Uue

Uudised
Eesti Kodukokk 2006 registreerumine

Registreerujate seast valitakse välja 6 võistlejat, kes 4.novembril 2006 võistlevad Tallinna Toidumessil Eesti Näitustepaviljonis. Kes võivad osaleda? ”Kodukokk 2006” konkursil saavad osaleda kõik, ke

Uudised
Veel kestab "Maailma toiduainete ensüklopeedia" ettetellimine

Käesoleva aasta detsembri alguses ilmub TEA Kirjastuselt unikaalne ja põhjalik "Maailma toiduainete entsüklopeedia", mille ettetellimine soodushinnaga (495.-) kestab veel novembri lõpuni!TEA Kirjastuselt ilmub juba detsembris…

Uudised
Abitabel mahu ja kaalu teadasaamiseks (AINULT Tiinale ja Heivile :))

Teraviljatooted:1 pakk makarone (500 g) Konservid:väike purk šampinjone (380/230 g) purustatud tomat…

Uudised
Uus barbeque sari "a la Meira"

Uus Barbecue sari sobib eriti hästi grill- ja küpsetatud roogadele. Lihtne ja mugav pakend sobib kasutamiseks nii õues, kui ka linna- ja suvekodu köögis. Kaunis kirgas disain on pilkupüüdev ja lausa kutsub kasutama. Barbecue sarja tooted sobivad nii liha…

Uudised
Nüüd saadaval ka täitekotid.

Valikust leiad nii erinevate maade maitsesegusid (näit. Sitsiilia, Aafrika, Aasia, jne) kui ka igapäeva maitseaineid (sool, pipar, küüslauk).Värskelt jahvatades säilib paremini maitseaine aroom ning road saavad tugevama, hõrguma maitselisandi.

Uudised
Suur potitoitude retseptivõistlus

Eesti Põllumajandus - Kaubanduskoda kuulutab EV Põllumajandusministeeriumi algatatud arengukava Eesti Toit projekti Oma Pott raames välja suure hautamisretseptide võistluse. Projekti Oma pott eesmä

Uudised
Hop Galeriis on avatud 6.- 24. aprill 2006 Ester Faimani ja Argo Männiku näitus „Väikeloomade surnua

Hop Galeriis on avatud 6.- 24. aprill 2006 Ester Faimani ja Argo Männiku näitus „Väikeloomade surnuaed” Galerii aadress on Hobusepea 2, Tallinn. Näitus on avatud T-N, kl 10-18.

Uudised
Tallegg toob turule 5 uut grillitoodet

Uued kanalihatooted grillimiseks on: Kanalihavardad barbeque marinaadis, Talleggi klassikaline grillvorst, Kanafilee päikeselises suvemarinaadis, Kana pooltiivad päikeselises suvemarinaadis ja Kana poolkoivad päikeselises suvemarinaadis. „Lih

Uudised
Uued suitsusingid Talleggilt

Aprillis jõuavad poelettidele uued kerged singid: Fileesink 150 g ja kanalihasink paprikaga 150 g. Fileesink on kerge ja hõrgu maitsega suitsusink, mis on

Uudised
Talleggi munad olid ja on salmonellavabad

Veterinaar- ja toiduameti kinnitusel olid Rae vallas Tõrukese lasteaias omleti valmistamiseks kasutatud munad salmonellavabad. Rae vallavanem külastas Talleggi lindlat ning lubas taastada munatarned. Teet Soorm saatis küllakutse ka Tõrukese lasteaia perso

Uudised
Talleggi kanafilee võitis konkursi

Kaalujälgijate tootekonkursil „Süües terveks 2006” pälvis Talleggi sidrunimarinaadis kanafilee kõikidelt žüriiliikmetelt maksimumpunktid. Võistluses osales 16 firmat 42 erineva tootega. Konkursi eesmärk on juhtida tähelepanu kvaliteetsetele toiduainetele

Uudised
Talleggi 2005. aasta käive oli 463,5 miljonit krooni

Eesti juhtiva linnulihatootja ASi Tallegg 2005. aasta käive oli 463,5 miljonit krooni. Ettevõtte möödunud aasta kahjum oli 36,4 mln krooni, mille põhjuseks oli kevadine salmonellapuhang. Tänaseks on Tallegg salmonellast peaaegu vabanenud. „Esi

Uudised
Talleggi viiner- Eesti esimene kanaviiner

UUS TOODE! Talleggi viiner- Eesti esimene kanaviinerUus Talleggi viiner on nüüd turul!Talleggi viiner on õrna ja maheda maitsega. Toode on koheselt tarbimiskõlbulik ning kasvõi külmalt nä

Uudised
Meira maitseained nüüd müügil Rimi Hüpermarketites

Alates 8. veebruarist on Hyper Rimi kauplustes Tallinnas, Tartus ja Pärnus maitseainesõpru ees ootam…

Uudised
Tallegg on võimalikuks gripiepideemiaks valmis

AS Tallegg valmistub kevadiseks lindude rändeajaks täiendavaid hügieeni- ning turvameetmeid kasutusele võttes. Kasutusele võetavad meetmed on vaid ettevaatusabinõud, sest Euroopa Liidu Veterinaarkontroll andis Talleggile väga hea hinnangu.„Tal

Uudised
Lôppes kokakooli kursus nr 2

Teine kokakooli kursus on läbi saanud. Seekord oli retsepti väljamõtlemiseks aega kõigest kaks nädalat, kuid sellele vaatamata osales 15 usinat tarelast. Seekord osutusid hääletuse ja Toidutare arvates paremateks kasutajad ingel, atsiii ja merilin - ku

Uudised
Õllene seapraad

  Uus pildiseeria Merilini kööginurgas. Maitsva seapraega saavad hakkama ka algajad kodukokad.  Tule vaata, kuidas valmib õllene seapraad seenekastmega! Ehk ehib sinu jôululauda

Uudised
Rukkileiva tegemine on saanud uue hoo!

Juba poolteist kuud on Toidutare klubiliikmed küpsetanud kodutööde rubriigis rukkileiba. Kui alguses õpiti selgeks leivataina valmistamine, alustades juuretise tegemisest ning lõpetades maitsvate leibade küpsetamisega, siis nüüdseks vormitakse tainast

Uudised
Lihapallide valmistamine kiiresti ja soodsalt

Toidutare samm-sammulisest rubriigist leiavad Toidutare klubiliikmed pildiseeria magushapus kastmes lihapallide valmistamise õpetuse. Lihapallide jaoks kulub hakkliha, muna, riivsaia, pihuga erinevai

Uudised
Kokakooli 2. kursus on avatud hindamiseks

Lõpusirgele on jõudmas 2. kokakooli kursus. Seekord valmistati etteantud toiduainetest soolane toit. Põhitoiduaineks oli kana

Uudised
Veski Matil on tarbijatele uued üllatused

Veski Matil on tarbijatele uued üllatused. Tootevalikusse on lisandud Riiside perekond ning 125 grammistes keedukottides tooted. Perekond Riis on justkui keskmine eesti perekond: isa, kelleks on

Uudised
Veinimess 2005

Eesti veinielu aastasündmus on jälle käes: Veini ja kangete jookide mess toimub 21. ja 22. oktoobril, Tallinna Lauluväljaku sisehallis. Messile eelnenud veinivõistlus Estonian Wine Challenge 2005 to

Uudised
Uksed avas Pelgulinna Selver

Täna avab uksed Selveri keti kaheksas kauplus Tallinnas – Pelgulinna Selver. Keti uues kaupluses on kokku 1542 ruutmeetrit müügipinda, tööd saab 55 inimest. Viimati sai Tallinn uue Selveri 3 aastat tagasi. „Põhja-Tallinn on piirkond, kus seni

Uudised
„Esva“ uued maitsestatud paneeringuga kalafileepulgad – Hot & Spicy, Pesto ja Provance

Eesti juhtiv toiduainetööstusettevõte AS Paljassaare Kalatööstus hakkas valmistama 3 uut „Esva“ maitsestatud paneeringutega kalafileepulka – ürdimaitselist Provence’i, pestomaitselist Pestot ja vürtsika paneeringuga Hot & Spicyt. Maitselisandid on kõ…

Uudised
Pärnu õlletööstus avas renoveeritud villimisosakonna

Teisipäeval, 27. septembril käivitati pidulikult AS Pärnu Õlletehase renoveeritud villimisosakond. “Aasta tagasi, kui vahetus tehase tuumikinvestor, seati strateegilised eesmärgid õlletehase tehniliseks renoveerimiseks,” ütles AS Pärnu Õlu juh

Uudised
Veinifestival Estonian Wine Challenge 2005

Esimene avaüritus !!! 23. septembril Oru Hotelli konverentsiruumis algusega kell 18.00 ja teemaks on Uued veinid , reisidelt kaasatoodud veinisaladused ja "Midagi pöörast ja uut mida iial enne pole proovida saanud"- toimub eeldegustatsioon ka…

Uudised
Selver avas täna 16-nda kaupluse Valga Selveri

Selver avas täna keti 16-nda kaupluse Valga Selveri, mis paikneb Valga suurimas ja kaasaegseimas kaubanduskeskuses Raja tänav 5. Uues Selveris on 1260 ruutmeetrit müügipinda ja tööd saab 45 inimest. Valga Selveri ees on 97 parkimiskohta, kauplus on avatud

Uudised
Eesti parimale toiduainele lisandusid uued maitsed

Tallinna Piimatööstuse Eesti parima toiduaine ning piimatoote tiitliga pärjatud Tere AB rukkileivajogurtile lisandusid rukkileiva-mandli ja rukkileiva-õuna maitsega jogurtid. Tallinna Piimatööstuse juhatuse liige Siret Liivamägi kinnitas, et…

Uudised
ASi Tallegg suvetoodete müük kasvas 11%

AS Talleggi suvetoodete müük kasvas võrreldes eelmise aasta sama perioodiga (aprill–august) 11%. Talleggi peamised suvetooted on erinevad šašlõkid ning marinaadid. Oktoobrist toob Tallegg turule talvehooaja tooted. “Rasketest aegadest hoolimat

Uudised
Paljassaare Kalatööstuse uus müügidirektor on Andrus Jalakas

AS Paljassaare Kalatööstuse müügidirektorina alustas augustist tööd Andrus Jalakas. Andrus Jalakas on töötanud varem AS-is Tallink, viimati 5 aastat kaubavedude müügijuhina. Andrus Jalakas (sünd. 1968) on lõpetanud Tallinna Polüteh

Uudised
Viciunai Balticu 2005. a. esimese poolaasta käive kasvas 60 protsenti

Külmutatud ja jahutatud toiduainete müügi- ja logistikateenust osutav Viciunai Baltic OÜ 2005. a. esimese poolaasta käive kasvas 80,3 miljoni kroonini, kasvades möödunud aasta sama perioodi 50,3 miljoni krooniga võrreldes 59,6 protsenti. 2005.

Uudised
Uus sügisene kokakursuste hooaeg on käes!

KAUPLUS KIIKA KÖÖKI KOOL kursuste ajakava sügis 2005 Meisterkoka juhendamisel valmistatakse eelroog, pearoog ja dessert ning mitmed erinevad kastmed. Iga osavõtja saab soovi korral kätt proovida. Kursuse käigus toimub ühine toit

Uudised
Tartu Kaubamaja avab uksed 29. septembril

Tartu Kaubamaja avab uksed 29. septembril. Avatav kaubanduskeskus võtab tänasest kasutusele uue logo, mis rõhutab 62 rentnikuga keskuse terviklikkust. Vanas Tartu Kaubamajas toimub hetkel tühjendusmüük ning uksed suletakse 23. septembril. „

Uudised
Tallinna esimene Pesapunuja avab Ülemistes uksed

Täna kell 12 alustab Ülemiste keskuses tegevust kodukaupade kauplus Pesapunuja. Kauplus pakub erinevat sisustuseks vajalikku kaupa – lauanõusid, sisustuselemente ning värsket teed-kohvi, mida hakatakse tihti ka kaupluse k&uu

Uudised
Veinimaailma uued üritused

Suvi on möödumas ja aeg jälle tõsisemalt tööle asuda.Seoses sellega jagaksime Teiega mõningast informatsiooni.Veinimaaailmal on tulemas järgmised üritused:

Uudised
Kõik veinisõbrad veinireisile !

Tegemist on 10-päevase veinireisiga kõigi mugavustega bussis (wc, kohvimasin, köögiseadmed, video-audio). Bussis on kokku 36 kohta. Kalkulatsioonid on tehtud arvestades 24 reisijaga.Seega mida rohkem reisijaid seda väiksemad on meie reisikulud. Praegu

Uudised
AS Tallegg loodab salmonellabakterist täielikult vabaneda aastaga

Eesti ainus kodumaine linnulihatootja AS Tallegg on märtsis avastatud salmonellapuhangu üle saavutanud kontrolli ning loodab sellest täielikult vabaneda aastaga. Tänaseks on Talleggis tavapärane majandustegevus taastatud. Tarbijateni nakatunud tooted…

Uudised
Balbiino saavutas juulis kõigi aegade rekordkäibe 40 miljonit krooni

Baltimaade üks juhtivaid jäätisetootjaid AS Balbiino saavutas käesoleva aasta juulis kõigi aegade rekordkäibe 40,1 miljonit krooni. Balbiino müüs juulis üle 1000 tonni jäätist. Ettevõtte käesoleva aasta esimese 7 kuu konsolideeritud käive oli 197,4…

Uudised
Ilmuma hakkab uus toiduajakiri Oma Maitse

Kuu aja pärast tuleb turule Eesti suurim toiduajakiri Oma Maitse.  Ajakirjas on üle 100 lehekülje ning igakordselt vähemalt 100 retsepti ja nõuannet. Oma Maitse teeb koostööd Suurbritannia suurima ja populaarseima toiduteemalise aj

Uudised
Radisson SAS hotelli restoranide toiduvalik muutus tervislikumaks

Juuli  algusest  täienes  Radisson SAS hotelli  restoranide  Seasons  ja Madisson  Grill  &  Baar  menüü  tervislike  toitudega,  erimärgistusega tähistatud kergeid roogi saab nautida ka