Toitumiseelistused  » Gluteenivaba

Pavlova suvemarjadega

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Populaarse Uus-Meremaalt pärineva beseetordi võib katta marjade või puuviljadega. Besee küpseta valmis päev varem, siis võtab magustoidu laualesaamine aega vaid kümmekond minutit.
Kogus: 6 portsjonit
Vahusta munavalged, lisa suhkur väikeste portsjonitena. Sega maisijahu ülejäänud suhkru ja vaniljesuhkruga, lisa munavalgevahule. Kõige lõpuks lisa äädikas. NB! Vaht peab jääma tihe ja paks. Tõmba praetaldriku järgi pliiatsiga küpsetuspaberile ring. Tõsta lusikaga vaht selle peale, silu ääred veidi kõrgemaks. Küpseta 150° juures 5 minutit, alanda kuumus 100°-le ja küpseta veel 1,5 tundi. Võta ahjust välja ja jäta jahtuma. Kata besee vahetult enne serveerimist.
Serveeri vastavalt soovile jäätisega või ilma. Laota põhjale viiludeks lõigatud jäätis ja tõsta peale vahustatud koor, kaunista marjade või puuviljadega. Serveeri kohe, muidu sulab jäätis üles.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Mari 03.veeb 2013 13:31
Kas see kate on vedel?
1