Toitumiseelistused  » Taimetoitlastele

Grillitud marineeritud suveköögiviljad

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Maire Suitsu Autor: Toidutare.ee
Serveeri grillitud liha kõrvale või lihtsalt suupisteks.

Lõika koorimata suvikõrvits diagonaalselt 2 cm paksusteks viiludeks, puhastatud paprikad laiadeks ribadeks. Mikserda marinaadiained kokku ja kalla köögivilja peale. Lase vähemalt tund maitsestuda, korduvalt põhjast ülespoole tõstes. Riputa peene soolaga üle ja küpseta grillis või ahjus grillelemendi all sobivalt pehmeks. Teise külje pööramisel pintselda marinaadiga.

SOOVITUS
Ära pane marinaadisse soola, kuna see tõmbab suvikõrvitsast mahla välja.

 

MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Pirke 23.apr 2008 08:40
Proovisin grillil, väga maitsvad said :) Mina lisaks veiniäädikat järgmisel korral pisut rohkem.
1