Toitumiseelistused  » Taimetoitlastele

Kaerahelbekorvikesed kreekidega

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat
Kollaste kreekidega täidetud kaerahelbekorvikesed.
 Sulata pannil või ja rösti selles veidi aega kaerahelbeid. Lisa suhkur ja lase kaerahelvestel karamellistuda.
Vala vähehaaval ja pidevalt segades juurde vahukoor, lase keema tõusta. Keeda, kuni moodustub tiheda konsistensiga mass. Kata kuus ümmargust keeksivormi fooliumiga. Tõsta vormidesse kaerahelbetainast ja suru lusikaga tihedalt vastu seinu. Küpseta korvikesi eelsoojendatud praeahjus keskmisel siinil 200 kraadi juures (gaasipliidil 3.-4.jaotus) u 15 minutit. Pese ja puhasta kreegid ning pane koos aprikoosimahlaga keema.
Sega juurde kartulijahu ja lase uuesti keema tõusta. Hauta vaiksel tulel u 10 minutit. Täida jahtunud korvikesed puuviljamassiga ja kaunista vahukoorega.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa