200 g seeni
1 kotike eeltöödeldud riisi (125g)
2 sibulat
2 küüslauguküünt
2 sl õli
1 lihaleemekuubik
6 dl vett
200 g hakkliha
purustatud musta pipart
Valmistusõpetus:
Kuumuta hakkliha kuni punase värvuse kadumiseni, tõsta vahukulbiga pannilt ära.
Peenesta sibul ja küüslauk, prae klaasjaks.
Kalla juurde kotikesest riis, hakkliha, hakitud seened, vesi ja leemekuubik.
Maitsesta pipraga ning hauta kaane all, kuni riis on valmis.